Zavařování a nakládání

Pokud budete mít dostatek jahod či jiného sladšího ovoce, nachystejte si skleničky a připravte pro vaši rodinu i známé vynikající domácí marmeládu.

• skvělé složení - jen cukr, pektiny a kyselina citronová
• řešení pro sladší ovoce
• přidejte až 1 kg ovoce
• nezapomeňte přidat až 330 g cukru
• přirozeně bezlepkový výrobek

Citrusový pektin je čistě přírodní pektin z citrusových plodů. Citrusový pektin je skvělé zahušťovalo pro výrobu domácích marmelád, sirupů a džemů, které se nyní obejdou zcela bez škodlivin!

Pokud budete mít dostatek meruněk či jiného kyselejšího ovoce, nachystejte si skleničky a připravte pro vaši rodinu i známé vynikající domácí marmeládu.

• skvělé složení - jen cukr, pektiny a kyselina citronová
• skvělý pro kyselejší ovoce
• sáčkem zželírujete až 1 kg ovoce
• nezapomeňte koupit cukr, stačí 0,5 kg
• přirozeně bezlepkový výrobek

Želírovací cukr 2:1 se hodí pro výrobu džemů i marmelád.

• vhodný pro středně sladké ovoce
• sáček vystačí na 1 kg ovoce
• přidejte jen ovoce a podle chuti kyselinu citronovou
• přirozeně bezlepkový výrobek

Želírovací cukr 3:1 se hodí pro výrobu džemů i marmelád.

• vhodný pro sladké ovoce
• sáček vystačí na 1,5 kg ovoce
• přidejte už jenom ovoce
• přirozeně bezlepkový výrobek

Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Obsahuje vápník, hořčík, kyselinu listovou a jód. Má nepatrnou energetickou hodnotu. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky.

Agar želatina je výborná i na zavařování!

Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Obsahuje vápník, hořčík, kyselinu listovou a jód. Má nepatrnou energetickou hodnotu. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky.

Agar želatina je výborná i na zavařování!

Vyzkoušejte BIO třtinový želírovací cukr 3:1, díky kterému snadno a rychle připravíte marmelády i džemy, jejichž chuti nikdo neodolá. Výhodou želírovacího cukru je, že nemusíte přidávat žádný další cukr, neboť již je v želírovací směsi obsažený.

Pro ty, kteří se chtějí z různých důvodů vyhnout klasickému řepnému cukru a nebo prostě chtějí vyzkoušet něco jiného, jsme zabalili fruktózu. Fruktóza je ovocný cukr, který můžete bez obav použít jak pro běžné slazení, tak i pro pečení.

• ovocný cukr 
• běžně se vyskytuje v ovoci a medu
• o 30% vyšší sladivost, než u řepného cukru

Želírovací cukr třtinový 4:1 se hodí pro výrobu džemů i marmelád z hodně sladkého ovoce. Žádný další cukr není již potřeba ke směsi přidávat.

Dostali jste od sousedky koš meruněk, ale koláčů jste již přejedení? Zkuste si z nich připravit výtečný džem. A pokud máte čas, můžete si pohrát s chutěmi.

• řešení pro kyselejší ovoce
• přisypte až 1 kg ovoce
• nezapomeňte přidat 1 kg cukru
• přirozeně bezlepkový výrobek

Trápí vás cukrovka, ale vy sladké přímo zbožňujete? Nevěšte hlavu. Díky Želírfixu s ovocným cukrem (dříve pod označením DIA), který je vhodný i pro diabetiky, můžete mít domácí ovocné DIA džemy kdykoliv po ruce.

• výrobek vhodný pro diabetiky
• řešení pro kyselejší ovoce
• přisypte až 1 kg ovoce
• přidejte 1 kg fruktózy a podle chuti kyselinu citronovou
• přirozeně bezlepkový výrobek

Želírovací cukr 4:1 se hodí pro výrobu džemů i marmelád.

• určený pro opravdu sladké ovoce
• sáček vystačí na 1 kg ovoce
• přidejte už jenom ovoce a podle chuti kyselinu citronovou
• přirozeně bezlepkový výrobek

Želírovací cukr na jahody.

• speciál na jahody, třešně, višně, maliny a ostružiny
• s 1 balením zpracujete 1 kg ovoce
• nekupujete už žádný cukr, přidejte jenom ovoce a podle chuti kyselinu citronovou
• přirozeně bezlepkový výrobek

Jestliže hledáte tajemství dokonalého nálevu, prozradíme vám, že je ukryté v sáčku Lako. Z této přirozeně bezlepkové směsi na nakládání zeleniny jednoduše připravíte chuťově vyvážený nálev, jehož recepturu z vás bude tahat každý, kdo jej ochutná.