Mouky

Bez mouky se neobejdete. Z nabízených muk si vyberou všichni, jak ti kteří volí klasické mouky pšeničné i ti, co rádi experimentují. V takovém případě jim pro jejich kulinářské experimenty můžeme nabídnout mouku kokosovou, konopnou či amarantovou... Že jste se s takovou moukou v kuchyni ještě nesetkali? No tak ji vyzkoušejte! Tyto mouky jsou náhradou běžné mouky, jsou ale i zdravější a těstům dodávají netradiční chuť. Tyto mouky můžete také přidávat i do nepečených dezertů, stejně tak s nimi zahušťovat polévky.

Rádi experimentujete v kuchyni? Hledáte nové spektrum chutí? Spojte příjemné s užitečným a vyzkoušejte naše netradiční mouky z přirozeně bezlepkových plodin!

Speciální mouky jsou vhodnou alternativou pro moderní a zdravější vaření a pečení. Bezlepkové mouky jsou vhodné zejména pro celiaky (alergie na lepek), některé druhy zase pro vyznavače paleo diety, a mnohé jsou díky vyššímu obsahu rostlinných bílkovin vhodné zejména pro vegetariány a vegany.

Nejprodávanější

Promix Uni-Komfort Bezlepková směs na chléb 400 g DMT: 02.12.2024
69 Kč –24 %
Původně: 69 Kč  (–24 %)
52 Kč
Adveni Ovesná mouka - bez lepku (Balení 5000 g)
od 49 Kč–6 %
Adveni Ovesná mouka - bez lepku
Skladem (5 ks)
Kód: 110484/250
 (–6 %)
od 49 Kč
Adveni Rýžová mouka hladká
 
29 Kč
Rýžová mouka bez lepku 250g
Rýžová mouka bez lepku 250g
Dostupné do 3 dnů
Kód: SAD16183
 
48 Kč
Špaldová mouka hrubá 1000g
39 Kč –7 %
Špaldová mouka hrubá 1000g
Na dotaz
Kód: SAD18250
Původně: 39 Kč  (–7 %)
36 Kč
Špaldová mouka hladká polosvětlá 1000g
 
39 Kč
Pohanková mouka bez lepku 250g
Pohanková mouka bez lepku 250g
Na dotaz
Kód: SAD16186
 
71 Kč
Cizrnová mouka bez lepku 250g
Cizrnová mouka bez lepku 250g
Na dotaz
Kód: SAD16185
 
64 Kč
Kukuřičná mouka bez lepku 250g
Kukuřičná mouka bez lepku 250g
Na dotaz
Kód: SAD16182
 
50 Kč
27 položek celkem
Adveni Ovesná mouka - bez lepku (Balení 5000 g)
od 49 Kč–6 %
od 49 Kč / ks

Bezlepková mouka získaná mletím loupaných ovesných vloček. Je ideální na koláče, sušenky, vdolečky a další. Mouka je mletá v mlýně, který zpracovává výhradně bezlepkové výrobky v chráněných prostorech, proto je kontaminace lepková výrobky vyloučena.

Kód: 110484/250
Bio lněná mouka RAPUNZEL 250 g
59 Kč / ks

Lněná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje. Tím se prodlouží její trvanlivost (olej je ta složka lněných semínek, která po namletí způsobuje jejich degradaci) a zároveň zvýší přisvojitelnost cenných látek, které jsou jinak zabudovány v semínku. Mouka má neutrální chuť a vysokou schopnost bobtnat. Díky tomu je nutné ji konzumovat s dostatečným množstvím tekutin a nepřehnat to s jejím množstvím. Doporučená dávka je cca 1 lžíce mouky denně. Lněná mouka po namočení do tekutiny silně bobtná, a je proto vynikající pro zahušťování nápojů a pokrmů. Používáme ji pro zahušťování koktejlů, polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Hodí se i do proteinových nápojů, müsli, jogurtů, do pečených i nepečených desertů, palačinek, karbanátků, kaší a řady dalších pokrmů.

Kód: SAD9562
Bio mouka kokosová 900g DMT: 31.12.2024
Výprodej
162 Kč –18 %
132 Kč / ks

Kokosovou mouku můžete nahradit zcela nebo částečně klasickou pšeničnou moukou. Stačí jí dokonce méně. Obecně platí, že místo 1 hrnku mouky stačí 1/4 hrnku mouky kokosové.Složení: 100% sušený kokosový ořech* mletý   *produkt ekologického zemědělstvíObsah: 900g Země původu: Srí...

Kód: SAD12720
Pohanková mouka celozrnná 500g
39 Kč / ks
Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka celozrnná podobně...
Kód: SAD3582
Promix Uni-Komfort Bezlepková směs na chléb 400 g
69 Kč / ks

PROMIX®-UNI KOMFORT – univerzální bezlepková směs pro pečení v automatických pekárnách, určená pro pacienty se speciálním dietním režimem.

Kód: SAD9340
Promix Uni-Komfort Bezlepková směs na chléb 400 g DMT: 02.12.2024
Výprodej
69 Kč –24 %
52 Kč / ks

PROMIX®-UNI KOMFORT – univerzální bezlepková směs pro pečení v automatických pekárnách, určená pro pacienty se speciálním dietním režimem.

Kód: VSAD9340
Promix-UNI Bezlepková univerzální mouka 1000 g
Tip
150 Kč –20 %
119 Kč / ks

PROMIX-UNI – moučná směs vhodná na přípravu chleba, pečiva, jemného pečiva, zákusků jako i na běžné použití v kuchyni- zásmažka, zahušťování, bešamel ap. Je vyrobena z přirozeně bezlepkových a nepšeničných surovin.

Kód: SAD6468
Banán prášek
Tip
Banán prášek
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
od 106 Kč / ks
V zemích, kde se banány pěstují, se zpracovávají na chipsy, mouku a nápoje. Salvia Paradise® jako jediná a první přináší na náš trh sušený banán ve formě prášku (moučky), 100% přírodní produkt – banán přímo z Peru. Koktejl připravený z produktu Salvia
Kód: SPS316M100
Adveni Rýžová mouka hladká
29 Kč / ks

Rýžová mouka hladká je velmi lehce stravitelná mouka s nízkým obsahem tuku používání k sladkému i slanému pečení.

Kód: 97489/250
APROMIX Nízkobílkovinná bezlepková mouka 1000 g
119 Kč / ks

APROMIX Nízkobílkovinná bezlepková mouka je vhodný pro přípravu nízkobílkovinného chleba, pečeného ve formě i pro běžné požití v kuchyni při přípravě zásmažky a pro zahušťování. Vyrobená z přirozeně bezlepkových a nepšeničných surovin. Určena pro pacienty se speciálním dietním režimem.

Kód: SAD9341
Bio Jáhlová mouka 200g
Akce
52 Kč –25 %
39 Kč / ks

Jste na bezlepkové dietě nebo chcete jenom zdravě mlsat? Jáhlová mouka byla na našem kontinentu před příchodem rýže nejvíce konzumovanou obilovinou. Allnature ji nabízí ve 100% BIO kvalitě, ve které se hodí pro nespočet skvělých receptů, a proto by neměla chybět v žádné správné kuchyni. Sna...

Kód: SAD12324
allnature kokosova mouka bio 1000 g
99 Kč / ks
Kokosová mouka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a dodává pocit sytosti.
 
Kód: SAD14092
allnature kokosova mouka bio 500 g
55 Kč / ks

100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě nasbíraných kokosových ořechů. Vhodná pro bezlepkovou a redukční dietu. Má málo jednoduchých cukrů a vyniká naopak obsahem vlákniny a bílkovin.

Kód: SAD14091
Bio Mandlová mouka 200 g
199 Kč –18 %
163 Kč / ks
Mandlová mouka je skvělá zejména na sladké pečení, do dezertů, cukroví a dortů. Je také ideální surovinou k výrobě marcipánu, domácího mandlového mléka nebo makronek. Mandlová mouka neobsahuje lepek, je tedy vhodná při bezlepkové dietě, pro vegany i vegetariány.Složení: 100% bio mandlová mouk...
Kód: SAD12072
Celozrnná mouka špaldová jemně mletá 1000g
Tip
39 Kč / ks

Celozrnná špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť, a protože má i dobré pekařské vlastnosti, hodí se technologicky k výrobě různých typů pekařských výrobků. Mouka je jemně mletá a hodí se do mnoha typů těst.

Kód: SAD8791
Cizrnová mouka bez lepku 250g
Akce
64 Kč / ks
> Patříte mezi nadšence zdravého životního stylu? Nebo jen rádi zkoušíte nové věci? Seznamte se s cizrnovou moukou, se kterou můžete v kuchyni kouzlit jedna báseň. Přirozeně bezlepková cizrnová mouka je navíc vhodná i pro všechny celiaky. Její jemnou oříškovou chuť si doslova zamilujete. Snadn...
Kód: SAD16185
Konopná mouka hladká
od 116 Kč / ks
Konopná mouka má vysoký výživový obsah. Neobsahuje lepek. Obvykle ji používáme tak, že nahradíme cca 15–30 % objemu mouky běžné. Konopná mouka se získává rozemletím konopných semínek, která přirozeně neobsahují žádný lepek. Z toho plyne, že jak konopná
Kód: SPS847
Kukuřičná mouka bez lepku 250g
Akce
50 Kč / ks
> Co byste řekli tomu, že nemusíte hned jezdit do Mexika, abyste si připravili exkluzivní tortilly? Máme totiž pro vás kukuřičnou hladkou mouku. Hravě s ní připravíte nejen placky, ale můžete jí nahradit i část pšeničné mouky a vytvořit tak vaše oblíbená jídla v bezlepkové variantě. Mimochodem...
Kód: SAD16182
Nahoru
Další produkty