Mouky

Bez mouky se neobejdete. Z nabízených muk si vyberou všichni, jak ti kteří volí klasické mouky pšeničné i ti, co rádi experimentují. V takovém případě jim pro jejich kulinářské experimenty můžeme nabídnout mouku kokosovou, konopnou či amarantovou... Že jste se s takovou moukou v kuchyni ještě nesetkali? No tak ji vyzkoušejte! Tyto mouky jsou náhradou běžné mouky, jsou ale i zdravější a těstům dodávají netradiční chuť. Tyto mouky můžete také přidávat i do nepečených dezertů, stejně tak s nimi zahušťovat polévky.

Rádi experimentujete v kuchyni? Hledáte nové spektrum chutí? Spojte příjemné s užitečným a vyzkoušejte naše netradiční mouky z přirozeně bezlepkových plodin!

Speciální mouky jsou vhodnou alternativou pro moderní a zdravější vaření a pečení. Bezlepkové mouky jsou vhodné zejména pro celiaky (alergie na lepek), některé druhy zase pro vyznavače paleo diety, a mnohé jsou díky vyššímu obsahu rostlinných bílkovin vhodné zejména pro vegetariány a vegany.

Nejprodávanější

Promix-uni bezlepková univerzální mouka 1000 g
150 Kč –20 %
Původně: 150 Kč  (–20 %)
119 Kč
Pohanková mouka 500g
Pohanková mouka 500g
Skladem (7 ks)
Kód: SAD3581
 
55 Kč
Promix-t bezlepková mouka univerzální tmavá 1 kg
 
119 Kč
Probio Bio žitná mouka chlebová 1Kg DMT: 16.08.2023
49 Kč –22 %
Původně: 49 Kč  (–22 %)
38 Kč
allnature kokosova mouka bio 500 g
Bio kokosová mouka 500 g
Na dotaz
Kód: SAD14091
 
55 Kč
Mouka rýžová bezlepková hladká 400g
 
28 Kč
NOMIX bezlepková mouka 1000g DMT: 17.10.2023
119 Kč –29 %
Původně: 119 Kč  (–29 %)
84 Kč
Pohanková mouka celozrnná 500g
Pohanková mouka celozrnná 500g
Skladem (3 ks)
Kód: SAD3582
 
39 Kč
Rýžová mouka bez lepku 250g DMT: 27.10.2023
48 Kč –33 %
Rýžová mouka bez lepku 250g DMT: 27.10.2023
Skladem (10 ks)
Kód: SAD16183
Původně: 48 Kč  (–33 %)
32 Kč
Celozrnná mouka špaldová jemně mletá 1000g DMT: 12.03.2024
39 Kč –25 %
Původně: 39 Kč  (–25 %)
29 Kč
24 položek celkem
Celozrnná mouka špaldová jemně mletá 1000g DMT: 12.03.2024
Výprodej
39 Kč –25 %
29 Kč / ks

Celozrnná špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť, a protože má i dobré pekařské vlastnosti, hodí se technologicky k výrobě různých typů pekařských výrobků. Mouka je jemně mletá a hodí se do mnoha typů těst.

Kód: SAD8791
Jáhlová mouka bez lepku 250g DMT: 22.11.2023
Výprodej
57 Kč –38 %
35 Kč / ks
> Jáhlová mouka je perfektní bezlepková volba. Vykouzlíte s ní sladké moučníky i výborné přílohy. Složení: jáhlová mouka 100 %Obsah: 250 gZemě původu: Česká republika Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1572 kJ/371 kcalTuky 3,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 ...
Kód: SAD16184
Pohanková mouka 500g
Pohanková mouka 500g
Skladem (7 ks)
55 Kč / ks
Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka je zdravou náhražkou polohrubé...
Kód: SAD3581
Pohanková mouka celozrnná 500g
39 Kč / ks
Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka celozrnná podobně...
Kód: SAD3582
Promix-t bezlepková mouka univerzální tmavá 1 kg
119 Kč / ks

PROMIX®-T – univerzální bezlepková tmavá mouka obohacená kvalitními přírodními surovinami a jemnou ovocnou vlákninou. Je určená na přípravu bezlepkového tmavého chleba, jemného pečiva, jako i na běžné kulinářské použití. Je vyrobena z přirozeně bezlepkových a bezpšeňičných surovin.

Kód: SAD6469
Promix-uni bezlepková univerzální mouka 1000 g
Tip
150 Kč –20 %
119 Kč / ks

PROMIX-UNI – moučná směs vhodná na přípravu chleba, pečiva, jemného pečiva, zákusků jako i na běžné použití v kuchyni- zásmažka, zahušťování, bešamel ap. Je vyrobena z přirozeně bezlepkových a nepšeničných surovin.

Kód: SAD6468
Rýžová mouka bez lepku 250g DMT: 27.10.2023
Výprodej
48 Kč –33 %
32 Kč / ks

> Dodržujete bezlepkovou dietu? Tak to rozhodně musíte mít po ruce rýžovou mouku. Tento poklad se hodí nejen pro pečení, ale i pro přípravu slaných pokrmů nebo k zahušťování omáček a polévek. Když se pustíte do pečení, možná vás překvapí, jak je těsto podobné tomu z pšeničné mouky a jak tence ...

Kód: SAD16183
Banán prášek
Tip
Banán prášek
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
od 96 Kč / ks
V zemích, kde se banány pěstují, se zpracovávají na chipsy, mouku a nápoje. Salvia Paradise® jako jediná a první přináší na náš trh sušený banán ve formě prášku (moučky), 100% přírodní produkt – banán přímo z Peru. Koktejl připravený z produktu Salvia
Kód: SPS316M100
Bio Jáhlová mouka 200g
Akce
52 Kč –25 %
39 Kč / ks

Jste na bezlepkové dietě nebo chcete jenom zdravě mlsat? Jáhlová mouka byla na našem kontinentu před příchodem rýže nejvíce konzumovanou obilovinou. Allnature ji nabízí ve 100% BIO kvalitě, ve které se hodí pro nespočet skvělých receptů, a proto by neměla chybět v žádné správné kuchyni. Sna...

Kód: SAD12324
allnature kokosova mouka bio 1000 g
Akce
99 Kč / ks
Kokosová mouka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a dodává pocit sytosti.
 
Kód: SAD14092
allnature kokosova mouka bio 500 g
55 Kč / ks

100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě nasbíraných kokosových ořechů. Vhodná pro bezlepkovou a redukční dietu. Má málo jednoduchých cukrů a vyniká naopak obsahem vlákniny a bílkovin.

Kód: SAD14091
Bio lněná mouka RAPUNZEL 250 g
59 Kč / ks

Lněná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje. Tím se prodlouží její trvanlivost (olej je ta složka lněných semínek, která po namletí způsobuje jejich degradaci) a zároveň zvýší přisvojitelnost cenných látek, které jsou jinak zabudovány v semínku. Mouka má neutrální chuť a vysokou schopnost bobtnat. Díky tomu je nutné ji konzumovat s dostatečným množstvím tekutin a nepřehnat to s jejím množstvím. Doporučená dávka je cca 1 lžíce mouky denně. Lněná mouka po namočení do tekutiny silně bobtná, a je proto vynikající pro zahušťování nápojů a pokrmů. Používáme ji pro zahušťování koktejlů, polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Hodí se i do proteinových nápojů, müsli, jogurtů, do pečených i nepečených desertů, palačinek, karbanátků, kaší a řady dalších pokrmů.

Kód: SAD9562
Bio Mandlová mouka 200 g
Akce
199 Kč –18 %
163 Kč / ks
Mandlová mouka je skvělá zejména na sladké pečení, do dezertů, cukroví a dortů. Je také ideální surovinou k výrobě marcipánu, domácího mandlového mléka nebo makronek. Mandlová mouka neobsahuje lepek, je tedy vhodná při bezlepkové dietě, pro vegany i vegetariány.Složení: 100% bio mandlová mouk...
Kód: SAD12072
Bio mouka kokosová 900g
176 Kč / ks

Kokosovou mouku můžete nahradit zcela nebo částečně klasickou pšeničnou moukou. Stačí jí dokonce méně. Obecně platí, že místo 1 hrnku mouky stačí 1/4 hrnku mouky kokosové.Složení: 100% sušený kokosový ořech* mletý   *produkt ekologického zemědělstvíObsah: 900g Země původu: Srí...

Kód: SAD12720
Cizrnová mouka bez lepku 250g
64 Kč / ks
> Patříte mezi nadšence zdravého životního stylu? Nebo jen rádi zkoušíte nové věci? Seznamte se s cizrnovou moukou, se kterou můžete v kuchyni kouzlit jedna báseň. Přirozeně bezlepková cizrnová mouka je navíc vhodná i pro všechny celiaky. Její jemnou oříškovou chuť si doslova zamilujete. Snadn...
Kód: SAD16185
Konopná mouka hladká
od 116 Kč / ks
Konopná mouka má vysoký výživový obsah. Neobsahuje lepek. Obvykle ji používáme tak, že nahradíme cca 15–30 % objemu mouky běžné. Konopná mouka se získává rozemletím konopných semínek, která přirozeně neobsahují žádný lepek. Z toho plyne, že jak konopná
Kód: SPS847
Kukuřičná mouka bez lepku 250g
50 Kč / ks
> Co byste řekli tomu, že nemusíte hned jezdit do Mexika, abyste si připravili exkluzivní tortilly? Máme totiž pro vás kukuřičnou hladkou mouku. Hravě s ní připravíte nejen placky, ale můžete jí nahradit i část pšeničné mouky a vytvořit tak vaše oblíbená jídla v bezlepkové variantě. Mimochodem...
Kód: SAD16182
Mouka červená čočka 400g
44 Kč / ks

> K zahušťování, na obalování, k přípravě polévek, kaší a krémů… Červená čočka je velmi oblíbenou luštěninou. Je velmi rychle uvařená, a protože nemá slupku, je velice dobře stravitelná. Tradiční mletí kamenem, tak jak se mlelo za našich prababiček. Mouka je vhodná na zahušťování omáček, slaný...

Kód: SAD13977
Nahoru
Další produkty