Mouky

Bez mouky se neobejdete. Z nabízených muk si vyberou všichni, jak ti kteří volí klasické mouky pšeničné i ti, co rádi experimentují. V takovém případě jim pro jejich kulinářské experimenty můžeme nabídnout mouku kokosovou, konopnou či amarantovou... Že jste se s takovou moukou v kuchyni ještě nesetkali? No tak ji vyzkoušejte! Tyto mouky jsou náhradou běžné mouky, jsou ale i zdravější a těstům dodávají netradiční chuť. Tyto mouky můžete také přidávat i do nepečených dezertů, stejně tak s nimi zahušťovat polévky.

Rádi experimentujete v kuchyni? Hledáte nové spektrum chutí? Spojte příjemné s užitečným a vyzkoušejte naše netradiční mouky z přirozeně bezlepkových plodin!

Speciální mouky jsou vhodnou alternativou pro moderní a zdravější vaření a pečení. Bezlepkové mouky jsou vhodné zejména pro celiaky (alergie na lepek), některé druhy zase pro vyznavače paleo diety, a mnohé jsou díky vyššímu obsahu rostlinných bílkovin vhodné zejména pro vegetariány a vegany.

Nejprodávanější

Promix-UNI Bezlepková univerzální mouka 1000 g
150 Kč –20 %
Původně: 150 Kč  (–20 %)
119 Kč
Jáhlová mouka bez lepku 250g DMT: 22.11.2023
57 Kč –38 %
Původně: 57 Kč  (–38 %)
35 Kč
Rýžová mouka bez lepku 250g DMT: 27.10.2023
48 Kč –33 %
Původně: 48 Kč  (–33 %)
32 Kč
Pohanková mouka celozrnná 500g
Pohanková mouka celozrnná 500g
Skladem (9 ks)
Kód: SAD3582
 
39 Kč
Špaldová mouka hrubá 1000g
39 Kč –7 %
Špaldová mouka hrubá 1000g
Na dotaz
Kód: SAD18250
Původně: 39 Kč  (–7 %)
36 Kč
Špaldová mouka hladká polosvětlá 1000g
Špaldová mouka hladká polosvětlá 1000g
Skladem (5 ks)
Kód: SAD18249
 
39 Kč
Pohanková mouka bez lepku 250g
Pohanková mouka bez lepku 250g
Na dotaz
Kód: SAD16186
 
71 Kč
Cizrnová mouka bez lepku 250g
Cizrnová mouka bez lepku 250g
Na dotaz
Kód: SAD16185
 
64 Kč
Kukuřičná mouka bez lepku 250g
Kukuřičná mouka bez lepku 250g
Na dotaz
Kód: SAD16182
 
50 Kč
allnature kokosova mouka bio 500 g
Bio kokosová mouka 500 g
Na dotaz
Kód: SAD14091
 
55 Kč
29 položek celkem
Promix-UNI Bezlepková univerzální mouka 1000 g
Tip
150 Kč –20 %
119 Kč / ks

PROMIX-UNI – moučná směs vhodná na přípravu chleba, pečiva, jemného pečiva, zákusků jako i na běžné použití v kuchyni- zásmažka, zahušťování, bešamel ap. Je vyrobena z přirozeně bezlepkových a nepšeničných surovin.

Kód: SAD6468
APROMIX Nízkobílkovinná bezlepková mouka 1000 g
119 Kč / ks

APROMIX Nízkobílkovinná bezlepková mouka je vhodný pro přípravu nízkobílkovinného chleba, pečeného ve formě i pro běžné požití v kuchyni při přípravě zásmažky a pro zahušťování. Vyrobená z přirozeně bezlepkových a nepšeničných surovin. Určena pro pacienty se speciálním dietním režimem.

Kód: SAD9341
Bio lněná mouka RAPUNZEL 250 g
59 Kč / ks

Lněná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje. Tím se prodlouží její trvanlivost (olej je ta složka lněných semínek, která po namletí způsobuje jejich degradaci) a zároveň zvýší přisvojitelnost cenných látek, které jsou jinak zabudovány v semínku. Mouka má neutrální chuť a vysokou schopnost bobtnat. Díky tomu je nutné ji konzumovat s dostatečným množstvím tekutin a nepřehnat to s jejím množstvím. Doporučená dávka je cca 1 lžíce mouky denně. Lněná mouka po namočení do tekutiny silně bobtná, a je proto vynikající pro zahušťování nápojů a pokrmů. Používáme ji pro zahušťování koktejlů, polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Hodí se i do proteinových nápojů, müsli, jogurtů, do pečených i nepečených desertů, palačinek, karbanátků, kaší a řady dalších pokrmů.

Kód: SAD9562
Jáhlová mouka bez lepku 250g DMT: 22.11.2023
Výprodej
57 Kč –38 %
35 Kč / ks
> Jáhlová mouka je perfektní bezlepková volba. Vykouzlíte s ní sladké moučníky i výborné přílohy. Složení: jáhlová mouka 100 %Obsah: 250 gZemě původu: Česká republika Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1572 kJ/371 kcalTuky 3,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 ...
Kód: SAD16184
Pohanková mouka celozrnná 500g
39 Kč / ks
Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka celozrnná podobně...
Kód: SAD3582
Promix Uni-Komfort Bezlepková směs na chléb 400 g
69 Kč / ks

PROMIX®-UNI KOMFORT – univerzální bezlepková směs pro pečení v automatických pekárnách, určená pro pacienty se speciálním dietním režimem.

Kód: SAD9340
Promix-t bezlepková mouka univerzální tmavá 1 kg
119 Kč / ks

PROMIX®-T – univerzální bezlepková tmavá mouka obohacená kvalitními přírodními surovinami a jemnou ovocnou vlákninou. Je určená na přípravu bezlepkového tmavého chleba, jemného pečiva, jako i na běžné kulinářské použití. Je vyrobena z přirozeně bezlepkových a bezpšeňičných surovin.

Kód: SAD6469
Rýžová mouka bez lepku 250g DMT: 27.10.2023
Výprodej
48 Kč –33 %
32 Kč / ks

> Dodržujete bezlepkovou dietu? Tak to rozhodně musíte mít po ruce rýžovou mouku. Tento poklad se hodí nejen pro pečení, ale i pro přípravu slaných pokrmů nebo k zahušťování omáček a polévek. Když se pustíte do pečení, možná vás překvapí, jak je těsto podobné tomu z pšeničné mouky a jak tence ...

Kód: SAD16183
Špaldová mouka hladká polosvětlá 1000g
39 Kč / ks

> Hladká špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť. Hodí se k výrobě různých typů pekařských výrobků. Chleba a pečiva, sladkých i slaných koláčů, palačinek, lívanců či vaflí, cukroví, kynutých, křehkých či třených těst. Složení: pšenice špaldaObsah: 1000 gZemě původu: Česká repub...

Kód: SAD18249
Banán prášek
Tip
Banán prášek
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
od 106 Kč / ks
V zemích, kde se banány pěstují, se zpracovávají na chipsy, mouku a nápoje. Salvia Paradise® jako jediná a první přináší na náš trh sušený banán ve formě prášku (moučky), 100% přírodní produkt – banán přímo z Peru. Koktejl připravený z produktu Salvia
Kód: SPS316M100
Bio Jáhlová mouka 200g
Akce
52 Kč –25 %
39 Kč / ks

Jste na bezlepkové dietě nebo chcete jenom zdravě mlsat? Jáhlová mouka byla na našem kontinentu před příchodem rýže nejvíce konzumovanou obilovinou. Allnature ji nabízí ve 100% BIO kvalitě, ve které se hodí pro nespočet skvělých receptů, a proto by neměla chybět v žádné správné kuchyni. Sna...

Kód: SAD12324
allnature kokosova mouka bio 1000 g
Akce
99 Kč / ks
Kokosová mouka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a dodává pocit sytosti.
 
Kód: SAD14092
allnature kokosova mouka bio 500 g
55 Kč / ks

100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě nasbíraných kokosových ořechů. Vhodná pro bezlepkovou a redukční dietu. Má málo jednoduchých cukrů a vyniká naopak obsahem vlákniny a bílkovin.

Kód: SAD14091
Bio Mandlová mouka 200 g
Akce
199 Kč –18 %
163 Kč / ks
Mandlová mouka je skvělá zejména na sladké pečení, do dezertů, cukroví a dortů. Je také ideální surovinou k výrobě marcipánu, domácího mandlového mléka nebo makronek. Mandlová mouka neobsahuje lepek, je tedy vhodná při bezlepkové dietě, pro vegany i vegetariány.Složení: 100% bio mandlová mouk...
Kód: SAD12072
Bio mouka kaštanová 800g
Bio mouka kaštanová 800g
Dostupné do 3 dnů
519 Kč / ks

Kaštanová mouka se mele z plodů jedlého kaštanu. Ty se suší při teplotě 47 stupňů Celsia po dobu 16 dnů a následně jsou zbaveny tvrdé slupky. Proto není mouka „kaštanově“ hnědá, jak by se mohlo nabízet, ale poměrně světlá. Ovšem vůní a chuť si zachovává.Složení: mouka z plodů Kaštanovníku jed...

Kód: SAD12718
Bio mouka kokosová 900g
Bio mouka kokosová 900g
Dostupné do 3 dnů
162 Kč / ks

Kokosovou mouku můžete nahradit zcela nebo částečně klasickou pšeničnou moukou. Stačí jí dokonce méně. Obecně platí, že místo 1 hrnku mouky stačí 1/4 hrnku mouky kokosové.Složení: 100% sušený kokosový ořech* mletý   *produkt ekologického zemědělstvíObsah: 900g Země původu: Srí...

Kód: SAD12720
Bio mouka tapioková 800g
Bio mouka tapioková 800g
Dostupné do 3 dnů
162 Kč / ks

Tapioka neboli Maniok jedlý (Manihot esculenta) pochází z tropické Ameriky. Pěstoval se již 4000 let př.n.l. Má velmi atraktivní látkové složení, jak pro výživu člověka, tak i hospodářských zvířat. A to hlavně nejen díky obsahu škrobu, ale i množství bílkovin. Někdy se manioku přezdívá sladké ...

Kód: SAD12717
Celozrnná mouka špaldová jemně mletá 1000g
Tip
39 Kč / ks

Celozrnná špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť, a protože má i dobré pekařské vlastnosti, hodí se technologicky k výrobě různých typů pekařských výrobků. Mouka je jemně mletá a hodí se do mnoha typů těst.

Kód: SAD8791
Nahoru
Další produkty