Beutelsbacher

Ochutnat čistou ananasovou šťávu z přímého lisování je skutečně zážitek a v porovnání s běžnými ananasovými džusy z koncentrátu se jedná o úplně jiný nápoj.

Tato šťáva byla vylisována z plodů divoce rostoucího černého bezu. Samotná bezinková šťáva nemá příliš příjemnou chuť, ale po naředění vodou a doslazení sirupem z agáve, medem, koncentrovanou jablečnou šťávou či jiným přírodním sladidlem získáme dobrou šťávu. Je možné, že se bezinková šťáva používá i v lidovém léčitelství, ale na to bychom Vás rozhodně neupozorňovali, abychom neporušili naše moudré zákony :-).

Tento jablečný ocet se vyrábí zkvašením moštu čerstvě vylisovaného z demeter jablek. Není tedy vyroben z koncentrátu. Pro výrobu byla použita na slunci uzrálá jablka z vyhlášených sadařských oblastí v jižním Německu. Ocet není pasterovaný a je přirozeně zakalený. Vyniká příjemnou chutí a vůní po jablcích a hodí se nejen k ochucování a konzervování pokrmů, ale také do koupelí, ke kosmetickým účelům a jako základ zdravotního nápoje.

Tato 100% šťáva je šetrně lisována z toskánských rakytníků, které jí propůjčují velmi příjemnou chuť. Rakytník je ceněný pro zdravotní účinky. Jeho šťáva obsahuje desetkrát více vitamínu C než citrónová šťáva. Používá se preventivně i terapeuticky při infekcích, stavech vyčerpání a ztrátě chuti k jídlu. V chřipkovém období doporučujeme užívat šťávu z rakytníku k posílení imunity.

Jedinečný "sirup" z čistého nezahuštěného protlaku z rakytníku a brazilské třešně aceroly, doslazený květovým medem. Neobsahuje žádné koncentráty, přidaný cukr, aromata ani barviva. Jak rakytník, tak acerola, mají přirozeně vysoký obsah vitamínu C, a proto pouhé 2 lžíce sirupu pokryjí denní potřebu vitaminu C. Sirup podáváme dle chuti ve vodě či minerálce, nebo s ním dochucujeme koktejly, deserty, tvaroh, jogurt či müsli.

Mléčně kvašená řepná šťáva z přímého lisování. Řepa pochází z biodynamické produkce (demeter) a nepochází z hybridních semen, ale z původních odrůd. Při mléčném kvašení převážně vzniká L(+) kyselina mléčná, a proto jsou mléčně kvašené džusy ceněny mezi nutričními specialisty. Mléčně kvašená řepná šťáva má velmi příjemnou lehce nasládlou chuť a malá sklenka k snídani nastartuje zažívání na celý den.

Mléčně kvašená řepná šťáva z přímého lisování. Řepa pochází z biodynamické produkce (demeter) a nepochází z hybridních semen, ale z původních odrůd. Při mléčném kvašení převážně vzniká L(+) kyselina mléčná, a proto jsou mléčně kvašené džusy ceněny mezi nutričními specialisty. Mléčně kvašená řepná šťáva má velmi příjemnou lehce nasládlou chuť a malá sklenka k snídani nastartuje zažívání na celý den.

Tato šťáva byla vylisováma z vybraných odrůd černého rybízu pěstovaného podle zásad ekologického zemědělství. Díky tomu a díky rychlému zpracování čerstvě sebraných plodů má tato šťáva lahodnou autentickou chuť černého rybízu Používáme čistou či naředěnou do nápojů, desertů, jogurtů, müsli. Je výborná i ohřátá za sychravého počasí.

Mléčně kvašená zelná šťáva z přímého lisování. Zelí pochází z biodynamické produkce (demeter) a nepochází z hybridních semen, ale z původních odrůd. Při mléčném kvašení převážně vzniká L(+) kyselina mléčná, a proto jsou mléčně kvašené džusy ceněny mezi nutričními specialisty. Tato šťáva je vynikající součástí očistných kúr a můžeme ji popíjet i během odlehčovacího jednoho dne bez jídla.