Jednodruhové koření
Nejprodávanější
> Pečlivě jsme sledovali naše babičky, jak jim pod rukama vznikají ty nejlepší koláče, sušenky a cukroví. Vyzkoušejte jejich tajemství i vy!Složení: muškátový oříšek bio, skořice Cassia bio, hřebíček bioObsah: 50 gZemě původu: Rakousko
Bourbon vanilka se pěstuje pouze na ostrovech Indického oceánu (tzv. Bourbonských ostrovech) a je ceněna pro svou výraznou příjemnou vůni. Pěstování, sklizeň a fermentace vanilky vyžaduje hodně zkušeností, péče a času. Vanilkové lusky se sklízejí zelené a po sklizni několik měsíců fermentují pro plné rozvinutí charakteristické vanilkové vůně.
Cejlonská skořice je druh skořice vyhledávaný pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni. Je zároveň dražší, a proto je výrobci často míchána s levnější a chuťově drsnější skořicí Cassia. Cejlonská skořice se skvěle hodí na kaše, do závinů, sušenek a dalších sladkostí a desertů.Obsah...
Skořice je sušená kůra tropického stromu skořicovníku. Jedná se o silně aromatické, lahodně voňavé a lehce nasládlé koření s nádechem tropických plodů. Má sytou červenohnědou až hnědou barvu. Nejčastěji se používá k přípravě svařeného vína či punče, do sladkého pečiva, moučníků a perníku. Velm...
