Sušené ovoce, Strana 6

Sušené meruňky - stejně jako ostatní sušené ovoce, i meruňky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru a živin.

Sušené plody mochyně peruánské (Physalis). Plody Mochyně peruánské (nazývané též Goldenberries, Physalis Peruviana, židovská třešeň nebo Incan Berries) mají těžce popsatelnou příjemně ovocnou chuť. Vzdáleně připomíná pomeranče a limetky, přičemž voní po karamelu. Tato chuť během několika okamžiků transformuje mezi ovocnou lehkou a hutnou sladkokyselou a opět nazpátek. 

Moruše jsou nejen sladkým ovocem, ale také velice výživnou superpotravinou. Mají vysoký obsah vitamínu C, železa, vápníku a bílkovin; jsou skvělým zdrojem vlákniny.

Ananas z Kostariky má výraznou sladkou ovocnou chuť a vůni. Kousky sušeného ananasu můžete konzumovat přímo třeba k doplnění energie nebo je přidat do müsli směsí, zkombinovat je s ořechy nebo s jiným sušeným ovocem.

Výborná nakyslá chuť brusinek a jejich antioxidační vlastnosti spojené s kvalitní hořkou čokoládou znamenají jediné – pamlsek, který si určitě zamilujete!.

Proslazené sušené jahody jsou určeny k přímé spotřebě. Mohou posloužit i jako součást doma připravovaného müsli nebo granoly.

Rozinková pasta je jemně rozmixovaná směs kvalitních tmavých rozinek. Hodí se do pečení, na ozdobu dezertů, do smoothie, kaší a jogurtů. Dá se použít i jako sladidlo, které je plné vitamínů, minerálů a také vlákniny.

Rozinky Jumbo v hořké čokoládě. Sadaři pečlivě vybírají nejsladší vinné révy, ze kterých se následně produkují rozinky. V rozinkách jsou hojně zastoupeny minerální látky a stopové prvky (jód, bór či zinek). Rozinky mají nízký glykemický index, což znamená, že i malé množství Vás na dlouho zasytí. Hrozinky také mají vysoký obsah fytonutrientů, což jsou velmi důležité antioxidanty.

Lyofilizace je proces sušení mrazem, při kterém si ovoce zachovává svou přirozenou strukturu, barvu, vůni a především nutriční hodnotu včetně všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci.

Nesířené sušené meruňky bez pecek vypěstované v Turecku. Mají krásně hnědou barvu se zlatavým odleskem a nemusí se oplachovat.