Cereálie

Špalda je starý druh nešlechtěné pšenice s mírně ořechovou chutí, která v současnosti zaznamenává návrat a je opět zařazována do našeho jídelníčku mají. Má vysoký obsah vlákniny: 9,3 g na 100 g výrobku. Tento výrobek obsahuje lupínky ze zrn pšenice špaldy (82 %) a otruby, které jsou bohaté na ...