Potraviny a nápoje, Strana 42

Tento olej je lisovaný za studena ze speciální odrůdy slunečnicového semínka, které poskytuje olej bohatý na jedenkrát nenasycenou kyselinu olejovou. Ta je stabilní i za vyšších teplot a díky tomu můžeme na oleji smažit, fritovat i péci (na rozdíl od většiny bio olejů lisovaných za studena).

Slunečnicový olej, za studena lisovaný. Cenný, jedlý olej s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin z prvního lisování zralých semen slunečnice. Slunečnicový olej lze využít na salátové zálivky, krátké dušení, případně vaření, dochucení hotových pokrmů. 

Zažijte báječné snídaňové probuzení se zeleným nábojem a obohaťte své tělo nejen o chlorofyl, ale i hořčík a mangan!

Snídaňové směsi jsou unikátní tím, že jsou živou stravou ("raw") - jejich ingredience nebyly nikdy zpracovány při vyšší teplotě než 40 °C. Zachovávají si tak plnohodnotné nutriční složení jako původní plodiny.

> K ochucení polévek, omáček, zeleniny, masa, salátů apod. Sojová omáčka bio přírodně fermentovaná bez přidaných chemických látek a barviv.Složení: voda, sojové boby bio, pšenice bio, mořská sůl, Aspergillus oryzae (koji)Obsah: 175mlDovoz: z JaponskaVýživové údaje na 100ml:Energetická hodnot...

Meruňky původně pocházejí z Orientu a do středomořské oblasti byly dovezeny před dvěma tisíciletími. Naše meruňky byly vypěstovány v Malatyi ve východní Anatolii. Toto turecké centrum meruněk leží asi 1000 metrů nad mořem a díky chladnému a suchému klimatu náhorní roviny produkuje výjimečně šťavnaté a kvalitní plody. Tyto meruňky jsou pěstovány podle zásad ekologického zemědělství. Sklizeň začíná počátkem července, kdy se zralé meruňky setřásají a sbírají. Po sklizni se nechají ležet tři dny na pruzích tkaniny (nebo střeše domku zemědělce) a pak se vypeckují. Tím, že se plody suší celé, si uchovají více šťavnatosti. Poté se meruňky další tři až čtyři dny dosušují na slunci a vzduchu. Před vývozem jsou umyty a roztříděny. Plody nejsou sířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany. V sáčku jsou baleny menší meruňky, které nejlépe poslouží nakrájené k obohacení jogurtu, při pečení a vaření jako náhražky cukru. Můžeme je mlsat i samotné. Stejně jako ostatní sušené ovoce, i meruňky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru a živin. Mimo jiné obsahují vlákninu a v podstatném množství i železo, vápník, draslík a některé vitaminy.
Tyto meruňky pocházejí z projektu TURECKO společnosti Rapunzel.

> V kombinaci s mlékem, jogurtem či ovocem vytvoříte snídani s vysokým obsahem přirozené vlákniny. Celozrnné tepelně zpracované špaldové vločky s lehce oříškovou chutí lze konzumovat jako součást cereálních směsí, v kombinaci s mlékem, jogurtem nebo ovocem či přesnídáv...

Tato šťáva byla vylisováma z vybraných odrůd černého rybízu pěstovaného podle zásad ekologického zemědělství. Díky tomu a díky rychlému zpracování čerstvě sebraných plodů má tato šťáva lahodnou autentickou chuť černého rybízu Používáme čistou či naředěnou do nápojů, desertů, jogurtů, müsli. Je výborná i ohřátá za sychravého počasí.