Potraviny a nápoje, Strana 41

Mléčně kvašená zelná šťáva z přímého lisování. Zelí pochází z biodynamické produkce (demeter) a nepochází z hybridních semen, ale z původních odrůd. Při mléčném kvašení převážně vzniká L(+) kyselina mléčná, a proto jsou mléčně kvašené džusy ceněny mezi nutričními specialisty. Tato šťáva je vynikající součástí očistných kúr a můžeme ji popíjet i během odlehčovacího jednoho dne bez jídla.

Žitný chléb značky PEMA vyrábí tradiční německý producent celozrnného žitného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin. Tento chléb je výjimečný tím, že se vyrábí z obilnin vykoupených od pěstitelů z okolí na základě dlouhodobých vztahů.

Žitný chléb značky PEMA vyrábí tradiční německý producent celozrnného žitného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin.

Bio džem harmonické a nevšední chuti vyrábíme z plodů arónie (černého jeřábu či temnoplodce), sladíme koncentrovanou šťávou z 1,2 kg jablek. Podíl ovocné složky: 98 % V každé sklenici: 113 g plodů arónie Složení: arónie 49 %*, jablečný koncentrát*, agar, citrusový pektin *produkt ekologic...

Tato šikovná ingredience, vyrobená z čerstvého bio zázvoru, skvěle šetří čas (a klouby). Oblíbené mezi domácími kuchaři pro svou všestrannou užitečnost při povznesení chutí mnoha receptů.

Super všestranná džemová pasta vyrobená z bio mladého zázvoru a čistého třtinového cukru. Rozšiřte svoje kulinářské "be cool" s touto organickou, sladko-pálivou, snovou přísadou.

Kreativní alternativa k tradičnímu sirupu na palačinky. Inspirováni lahodnou snídaní ze zázvorových a skořicových celozrnných palačinek podávaných v oblíbené snídaňové restauraci v San Franciscu jsme neodolali a přinesli na trh zázvorový sirup.

Placky jsou ideální a velice chutnou alternativou pečiva. Neobsahují lepek, škroby, mouku ani žádná pojiva či kypřící látky. Obsahují pouze čisté ingredience a jsou sušeny na 40°C, aby nedocházelo ke znehodnocení živin. 

Placky, nebo také nepečený chléb, jsou vhodné jako chutná alternativa k pečivu. Neobsahují lepek, mouku, kypřící látky a zvýrazňovače chuti. Jsou vyráběné pouze z výživných celistvých surovin, jako jsou semínka, ořechy, pohanka, zelenina, bylinky a koření. 

Křupavé lněné krekry s výraznou sladkoslanou mrkvovou chuťí jsou vhodné jako zdravá svačinka pro velké i malé. Mrkvánky jsou vyrobené pouze ze surovin (lněné semínko, zelenina, bylinky, koření) v BIO kvalitě. 

Nepečené vita placky s olivami BIO bez obsahu lepku a soli, jsou zdravou, chutnou náhradou pečiva. Vyrábí se pouze z těch nejkvalitnějších BIO surovin a pro uchování veškerých potřebných látek se nesuší při vyšší teplotě než 40°C.

BIO Nepečené rozmarýnové placky bez obsahu lepku a soli, jsou zdravou, chutnou náhradou pečiva. Vyrábí se pouze z těch nejkvalitnějších BIO surovin a pro uchování veškerých potřebných látek se nesuší při vyšší teplotě než 40°C. 

Křehounké mini krekříky z mandlí, zelí s chia, konopnými a dýňovými semínky jsou vhodné jako výživná zdravá svačinka. Pouze z těch nejlepších surovin a sušené při teplotě do 42 °C , takže si uchovávají všechny své výživné látky.

Syrový nefiltrovaný jablečný bio ocet s mateční kulturou je vyráběn v Hostětíně výhradně kvašením vlastního jablečného vína, bez přidání kvasinek či bakterií octového kvašení a bez tepelného ošetření.