Potraviny a nápoje, Strana 10

> Kakao bylo vždy velmi ceněno kulturami ve Střední a Jižní Americe. Prastaré civilizace ho nazývaly "pokrmem bohů". Vychutnej si Fair Trade Bio kakao a pociť na sobě účinky tohoto skvělého daru Matky Přírody. Zároveň tím podpoříš lokální farmáře a životní prostředí. Složení: 100% bio kakaový ...

PARAolej je za studena lisovaný olej paraořechový olej, který dovážíme čerstvý z bolivijské Amazonie přímo od výrobce. Jeho  lahodná oříšková chuť a vůně skvěle doplní Vaše saláty, hodí se také k přípravě dezertů. Bezvadně se na něm smaží i peče.

Je to skvělý doplněk vegetariánské a veganské stravy. Jedná se o BIO potravinu, jejíž výroba nezatěžuje životní prostředí.

Tato 100% šťáva je šetrně lisována z toskánských rakytníků, které jí propůjčují velmi příjemnou chuť. Rakytník je ceněný pro zdravotní účinky. Jeho šťáva obsahuje desetkrát více vitamínu C než citrónová šťáva. Používá se preventivně i terapeuticky při infekcích, stavech vyčerpání a ztrátě chuti k jídlu. V chřipkovém období doporučujeme užívat šťávu z rakytníku k posílení imunity.

Jedinečný "sirup" z čistého nezahuštěného protlaku z rakytníku a brazilské třešně aceroly, doslazený květovým medem. Neobsahuje žádné koncentráty, přidaný cukr, aromata ani barviva. Jak rakytník, tak acerola, mají přirozeně vysoký obsah vitamínu C, a proto pouhé 2 lžíce sirupu pokryjí denní potřebu vitaminu C. Sirup podáváme dle chuti ve vodě či minerálce, nebo s ním dochucujeme koktejly, deserty, tvaroh, jogurt či müsli.

Mléčně kvašená řepná šťáva z přímého lisování. Řepa pochází z biodynamické produkce (demeter) a nepochází z hybridních semen, ale z původních odrůd. Při mléčném kvašení převážně vzniká L(+) kyselina mléčná, a proto jsou mléčně kvašené džusy ceněny mezi nutričními specialisty. Mléčně kvašená řepná šťáva má velmi příjemnou lehce nasládlou chuť a malá sklenka k snídani nastartuje zažívání na celý den.

Mléčně kvašená řepná šťáva z přímého lisování. Řepa pochází z biodynamické produkce (demeter) a nepochází z hybridních semen, ale z původních odrůd. Při mléčném kvašení převážně vzniká L(+) kyselina mléčná, a proto jsou mléčně kvašené džusy ceněny mezi nutričními specialisty. Mléčně kvašená řepná šťáva má velmi příjemnou lehce nasládlou chuť a malá sklenka k snídani nastartuje zažívání na celý den.

Zažijte báječné snídaňové probuzení se zeleným nábojem a obohaťte své tělo nejen o chlorofyl, ale i hořčík a mangan!

Snídaňové směsi jsou unikátní tím, že jsou živou stravou ("raw") - jejich ingredience nebyly nikdy zpracovány při vyšší teplotě než 40 °C. Zachovávají si tak plnohodnotné nutriční složení jako původní plodiny.

Snídaňová směs s příchutí Mango – baobab patří k těm nejosvěžujícím snídaním z celé naší řady.

Snídaňové směsi jsou unikátní tím, že jsou živou stravou ("raw") - jejich ingredience nebyly nikdy zpracovány při vyšší teplotě než 40 °C. Zachovávají si tak plnohodnotné nutriční složení jako původní plodiny.

Meruňky původně pocházejí z Orientu a do středomořské oblasti byly dovezeny před dvěma tisíciletími. Naše meruňky byly vypěstovány v Malatyi ve východní Anatolii. Toto turecké centrum meruněk leží asi 1000 metrů nad mořem a díky chladnému a suchému klimatu náhorní roviny produkuje výjimečně šťavnaté a kvalitní plody. Tyto meruňky jsou pěstovány podle zásad ekologického zemědělství. Sklizeň začíná počátkem července, kdy se zralé meruňky setřásají a sbírají. Po sklizni se nechají ležet tři dny na pruzích tkaniny (nebo střeše domku zemědělce) a pak se vypeckují. Tím, že se plody suší celé, si uchovají více šťavnatosti. Poté se meruňky další tři až čtyři dny dosušují na slunci a vzduchu. Před vývozem jsou umyty a roztříděny. Plody nejsou sířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany. V sáčku jsou baleny menší meruňky, které nejlépe poslouží nakrájené k obohacení jogurtu, při pečení a vaření jako náhražky cukru. Můžeme je mlsat i samotné. Stejně jako ostatní sušené ovoce, i meruňky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru a živin. Mimo jiné obsahují vlákninu a v podstatném množství i železo, vápník, draslík a některé vitaminy.
Tyto meruňky pocházejí z projektu TURECKO společnosti Rapunzel.