Ořechy, Strana 3

Arašídy pražené nesolené. Vynikající slané oříšky, které dodají organismu nejen energii, ale i celou řadu vitamínů a minerálů.

Vychutnejte si lahodné arašídy obalené v jemné jogurtové polevě a přeneste se do světa pochoutek, které Vás neomrzí.

Wasabi arašídy se vyznačují výrazně ostro-pálivou chutí. Vhodné ke všem společenským příležitostem. Pikantní oříšky obalené v těstíčku, které při konzumaci krásně křupe.

Kešu, neboli Ledvinovník západní (Anacardium occidentale) je rozšířen v suchých tropických oblastech. Pěstuje se na plantážích nebo v agrolesnických systémech.

Vychutnejte si oblíbené kešu oříšky v jogurtové polevě.

Kokosový ořech (Cocos nucifera) je dutý nepukavý plod kokosovníku ořechoplodého s tvrdou skořápkou na povrchu, bílou dužninou a kokosovou vodou uvnitř.

Lísková jádra v 79% hořké čokoládě. Lískové ořechy (Coryllus avellana) rostou volně v přírodě, na mezích, ve světlých lesích a často se vysazují i na zahrádkách.

Lískové oříšky jsou bohaté na vitamíny B3, B6, kyselinu listovou, vitamín E, horčík a fosfor. Obsahují až 62% tuků, 13% bílkovin a nemají téměř žádné sacharidy. Využití v kuchyni je bohaté - nasucho opražené se přidávají do salátů a omáček, mleté se hodí do těsta na cukroví, do krémů, čokoládové pomazánky nebo zmrzliny.o

Konzumace oříšků působí jako balzám při psychickém i fyzickém vyčerpání, dále pomáhají v prevenci a léčbě osteoporózy, zlepšují paměť, posilují srdce a oběhový systém. Strouhané lískové oříšky velmi prospívají diabetikům.

Honí Vás mlsná a nechcete si dávat prasárničku? Zkuste třeba tyto mandle v hořké čokoládě, které jistě uspokojí Váš jazýček.

Nevíte co si dát ke kávě? Co takhle tyto vynikající mandličky zalité v jemné jogurtové polevě místo zákusku?

Honí Vás mlsná a nechcete si dávat prasárničku? Zkuste třeba tyto mandle v hořké čokoládě, které jistě uspokojí Váš jazýček.

Vyzkoušejte lahodné mandle v mléčné čokoládě se skořicí. Pro zakoupení tohoto produktu je důležité mít pevnou vůli, jakmile totiž jednou sáček otevřete, je velmi těžké přestat mlsat.

Vyloupané pistácie, nesolené - pistácie jsou železný favorit - ze všech ořechů obsahují nejvíce železa. Ekonomické balení.

Pistáciové oříšky, zvané též „zelené mandle“ spolu s makadamiovými ořechy platily za jeden z nejdražších produktů vůbec. Dnes se tato, z hlediska výživy a fysiologie mimořádně hodnotná potravina, široce prosadila jako drobný zákusek i jako přísada při pečení a vaření. Jádro má zprvu barvu slonové kosti a postupně nabývá nazelenalou až zelenou barvu a vyznačuje se výbornou chutí. Obsahuje 43 až 62% tuku, 19-23% bílkovin, okolo 15% sacharidů a asi 8% vody.