Sladidla, sirupy, cukry
Nejen diabetici se vyhýbají slazení cukrem. Naštěstí si lze vybrat z nabídky mnoha druhů sladidel, která dobře chutnají, nezanechávají v nápojích ani potravinách žádnou pachuť a tak cukr v případě potřeby nahradí.
Přírodní sladidla v této kategorii jsou nízkoglykemická a obsahují menší množství energie než klasický bílý cukr. Jsou ideální variantou pro ty, kteří hledají zdravější náhradu za běžný cukr anebo umělá sladidla.
Glykemický index je ukazatel, který nám sděluje, jak rychle se dostavuje vzestup krevního cukru po požití určité potraviny. Jídla s nízkým glykemickým indexem zvyšují hladinu krevního cukru pomalu, tělo vstřebává cukr zvolna a není tak nadměrně zatěžována činnost slinivky břišní.
| Glykemický index | Energetická hodnota | |
| Xylitol | 13 | 240 kCal |
| Kokosový cukr | 35 | 319 kCal |
| Agáve sirup | 22 | 320 kCal |
| Bílý cukr | 68 | 385 kCal |
Řazení produktů
2 položek celkem
Výpis produktů
139 Kč
–7 %
129 Kč
/ ks
Xylitol je sladidlo, jež se získává z xylanu obsaženého v rostlinách, ovoci a
zelenině. Nemá žádnou vedlejší příchuť. Xylitol je přibližně o 40 % méně
kalorický než normální cukr, ale je stejně sladivý a díky nízkému glykemickému
indexu 13 je vhodný pro diabetiky. Xylitol je nesmírně ceněn
pr...
Ovládací prvky výpisu
2 položek celkem