Sladidla, sirupy, cukry
Nejen diabetici se vyhýbají slazení cukrem. Naštěstí si lze vybrat z nabídky mnoha druhů sladidel, která dobře chutnají, nezanechávají v nápojích ani potravinách žádnou pachuť a tak cukr v případě potřeby nahradí.
Přírodní sladidla v této kategorii jsou nízkoglykemická a obsahují menší množství energie než klasický bílý cukr. Jsou ideální variantou pro ty, kteří hledají zdravější náhradu za běžný cukr anebo umělá sladidla.
Glykemický index je ukazatel, který nám sděluje, jak rychle se dostavuje vzestup krevního cukru po požití určité potraviny. Jídla s nízkým glykemickým indexem zvyšují hladinu krevního cukru pomalu, tělo vstřebává cukr zvolna a není tak nadměrně zatěžována činnost slinivky břišní.
| Glykemický index | Energetická hodnota | |
| Xylitol | 13 | 240 kCal |
| Kokosový cukr | 35 | 319 kCal |
| Agáve sirup | 22 | 320 kCal |
| Bílý cukr | 68 | 385 kCal |
Nejprodávanější
Erythritol je jedním z cukerných alkoholů. Jedná se o jednu z nejlepších variant náhradních sladidel, jelikož jeho sladivost je podobná jako u klasického cukru, neobsahuje ale téměř žádné kalorie. Co víc, má nízký glykemický index, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a nemá vliv ani na hladinu inzulinu, je tedy vhodný i pro diabetiky.
Čekankový zázvorový nektar je unikátní spojení sladké rozpustné vlákniny vyrobené z kořene čekanky a beta-karotenu. Beta-karoten (též provitamin A) přispívá k udržení normálního stavu zraku, pokožky a imunity. Čekankový beta-karoten nektar zároveň slouží jako zdroj zdraví prospěšné vlákniny, k...
Čekankový Matcha Tea je unikátní spojení sladké rozpustné vlákniny vyrobené z kořene čekanky a zeleného čaje Matcha. Tento nejsilnější antioxidant s obsahem minerálů Vám dodá energetickou vzpruhu, která dokáže nahradit i účinek kávy. Zároveň slouží jako zdroj zdraví prospěšné vlákniny s příjem...
Erythritol je přírodní sladilo příjemné chuti nahrazující bílý cukr. Sladivost je jen o 30% nižší, než sladivost sacharózy. Glykemický index je rovný nule, má téměř nulovou kalorickou hodnotu.
Erythritol je přírodní sladilo příjemné chuti nahrazující bílý cukr. Sladivost je jen o 30% nižší, než sladivost sacharózy. Glykemický index je rovný nule, má téměř nulovou kalorickou hodnotu.
Sladivost je stejná jako u cukru. Má ale o 40 % nižší energetickou hodnotu a o 75% méně sacharidů než bílý cukr a velmi nízký glykemický index (cca7). Je vhodný pro teplou i studenou kuchyni. Složení: 100% xylitolObsah: 300gVyrobeno v: České republice Nadměrná konzumace může způsobit nadýmá...