Rapunzel

rapunzel-logo

Společnost Rapunzel založili tři kamarádi, Joseph Wilhelm, Jennifer Vermeulen a Hans-Peter Erlinger, v roce 1974. V malém obchůdku prodávali vlastní chléb, ovoce a zeleninu. Poté přidali výrobu müsli směsí a oříškových past a začali dodávat i do ostatních prodejen. Firma postupně rostla a dnes je jedním z největších prodejců biopotravin v Evropě. Zaměřuje se výhradně na prodejny zdravé výživy a značku Rapunzel v Německu nenajdete v obchodních řetězcích.

Rapunzel si od samého začátku podnikání zakládá na osobních vztazích s dodavateli. Zaměstnanci společnosti navštěvují zemědělce a výrobce a suroviny se nenakupují anonymně. V sedmdesátých letech začal Rapunzel spolupracovat s tureckými zemědělci a pomáhat jim s ekologickým pěstováním fíků, lískových oříšků, hroznového vína a dalších plodin. Později začal spolupracovat s farmáři z rozvojového světa a vykupovat jejich produkci za spravedlivých obchodních podmínek. Tak vznikl fair trade projekt Hand in Hand.

V současné době nabízí Rapunzel širokou škálu biopotravin. Vyhlášené jsou jejich oříškové pasty, müsli směsi, čokolády (značka Rapunzel byla první biočokoládou na světě) a těstoviny. V nabídce nechybí ani zeleninové vývary v prášku, omáčky na těstoviny, různé sladkosti, káva, víno a řada dalších potravin.

71 položek celkem
Bio 100% pasta z pražených mandlí 250 g
179 Kč / ks

Tato 100%-ní mandlová pasta se vyrábí z mandlí se slupkou, které jsou šetrně upraženy při 140 - 150 °C a namlety najemno. Výsledná pasta se stáčí do skleniček pod vakuem. Přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje, vitaminy a minerály. 

Kód: SAD5028
Bio Arašídová pomazánka jemná 250g
89 Kč / ks

Dokonalá verze arašídové pomazánky podle původního amerického receptu. Čerstvě upražené arašídy jsou namlety a smíchány s malým množstvím neztuženého fair trade palmového oleje na snadno roztíratelný krém, který je ochucen přírodním třtinovým cukrem a mořskou solí.

Kód: SAD4249
Bio Arašídová pomazánka křupavá 250g
95 Kč / ks

Dokonalá verze arašídové pomazánky podle původního amerického receptu. Čerstvě upražené arašídy jsou namlety a smíchány s malým množstvím neztuženého oleje na snadno roztíratelný krém, který je ochucen mořskou solí a sušenou třtinovou šťávou rapadura.

Kód: SAD4462
Bio bílá fazole sterilovaná 400g
46 Kč / ks
Bio bílé fazole sterilované Bílé fazole Cannellini ve slaném nálevu jsou vynikajícím řešením pro ty, kterým vadí zdlouhavé namáčení a vaření luštěnin. Tyto fazole není třeba namáčet a vařit, a proto se hodí k rychlé a snadné přípravě pokrmů. Jsou výborné do polévek, zeleninových a masových smě...
Kód: SAD5347
Bio Bourbon vanilka lusky 2 ks
269 Kč –29 %
189 Kč / ks

Bourbon vanilka se pěstuje pouze na ostrovech Indického oceánu (tzv. Bourbonských ostrovech) a je ceněna pro svou výraznou příjemnou vůni. Pěstování, sklizeň a fermentace vanilky vyžaduje hodně zkušeností, péče a času. Vanilkové lusky se sklízejí zelené a po sklizni několik měsíců fermentují pro plné rozvinutí charakteristické vanilkové vůně. 

Kód: SAD5790
Bio cizrna sterilovaná 400g
46 Kč / ks
Bio cizrna sterilovaná Sterilovaná cizrna ve slaném nálevu je vynikající řešení pro ty, kterým vadí zdlouhavé namáčení a vaření luštěnin. Tuto cizrnu není třeba namáčet a vařit , a proto se hodí k rychlé a snadné přípravě pokrmů. Je výborná do polévek , zeleninových směsí, kari, salátů a pomaz...
Kód: SAD5342
Bio dětský kečup Tygr 450 ml sklo
79 Kč / ks

 Jedinečný výrobek na českém trhu - kečup v biokvalitě bez přidaného cukru a zahušťovadel (ta umožňují snížit obsah rajčat ve výrobku). Dětský kečup TYGR je slazený čistou zahuštěnou jablečnou šťávou, je příjemně sladký a má plnou rajčatovou chuť. Je lehce osolen a ochucen cibulí. 

Kód: SAD16536
Bio fazolé červené ledvina sterilované 400g
46 Kč / ks
Bio pečené fazole Bílé fazole v rajčatové omáčce jsou ideální ve chvíli, kdy nemáme čas či chuť k dlouhému vaření. Podáváme je jako přílohu, do pokrmů tex-mex kuchyně či jen tak s pečivem. Složení: bílé fazole* 55 %, voda, rajský protlak* 5 %, cukr*, mořská sůl, ocet z bílého vína*, kukuřičný...
Kód: SAD5344
Bio Hořká čokoláda 90% s kokosovým cukrem RAPUNZEL 80g
55 Kč / ks

Exkluzivní extra hořká čokoláda s velmi vysokým obsahem kakaa 90 %, nejvyšším podílem kakaa z výběrových RAPUNZEL čokolád. Je vyráběna ve Švýcarsku tradiční metodou dlouhého konšování, díky kterému plně vynikne zprvu skrytá bohatá chuť kakaa a čokoláda získá jemnou a hebkou konzistenci. Pro její výrobu bylo použito kakao z Bolívie a hnědý kokosový cukr získávaný ručně z nektaru kokosových květů. Většina složek (90 %) pocházejí z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade čili spravedlivý obchod garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou či dětskou práci.

Kód: SAD9289
Bio hruškovo jablečná povidla bez doslazování 250g
115 Kč / ks
Bio hruškovo-jablečná povidla bez cukru Tato lahodná ovocná pomazánka je vyrobena z 1,75 kg čerstvého ovoce bez přídavku cukru či zahušťovadel! Hustá lehce nakyslá a příjemně sladká povidla jsou skvělá nejen na pečení, ale i ke slazení dětských pokrmů, do jogurtu, tvarohu, na pečivo či palačin...
Kód: SAD5340
Bio Choco čokoládová pomazánka 250g DMT: 10.04.2024
Výprodej
119 Kč –20 %
95 Kč / ks
Bio čokoládová pomazánka CHOCO Vynikající čokoládová pomazánka bez oříšků a mléka s vysokým obsahem kakaa ovoněná Bourbon vanilkou. Vhodná i pro vegany. Za pokojové teploty je roztíratelná, v ledničce ztuhne. Co to je Bourbon vanilka? Bourbon vanilka je název vanilky, která se původně pěstoval...
Kód: SAD4254
Bio kandovaná pomerančová kůra RAPUNZEL 100g
49 Kč / ks

Tato kandovaná pomerančová kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty. Je vyrobena z pomerančů pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství, které nebyly ošetřeny chemickým postřikem. Čerstvá kůra se nakrájí na kostičky, poté se krátce zahřeje, zalije sirupem a citrónovou šťávou a několik hodin kanduje. Sirup postupně proniká do kůry, kde nahrazuje vodu. Kandování ovoce se dříve využívalo hlavně k jeho uskladnění, v době celoroční dostupnosti čerstvých plodů oceňujeme spíše specifickou chuť kandovaného ovoce. Kandovanou pomerančovou kůru používáme při pečení, ve sladkých kynutých těstech, v čokoládových sladkostech a ke zdobení cukroví.

Kód: SAD9557
Bio kečup 450 ml
Bio kečup 450 ml
Skladem (6 ks)
79 Kč / ks

Tento kečup je vyroben ze zralých čerstvých na italském slunci do červena uzrálých rajčat odrůdy Mauro Roso, vyšlechtěných tradičními postupy přímo pro použití v ekologickém zemědělství. Tato rajčata uzrála ve slunečné Umbrii a po sklizni byla rychle zpracována. Kečup neobsahuje žádná zahušťovadla (např. škrob). Na jednu láhev se spotřebuje přes kilogram čerstvých rajčat a kečup má díky tomu výraznou chuť rajských jablíček. Neobsahuje samozřejmě žádné konzervanty a je slazen přírodním třtinovým cukrem.

Kód: SAD18670
Bio Kokosový nápoj 400 ml
66 Kč / ks
Bio kokosový nápoj značky RAPUNZEL se vyznačuje vysokým obsahem kokosových ořechů a výraznou kokosovou chutí a vůní a krémovou konzistencí. Samozřejmě neobsahuje žádné přídatné látky ( například stabilizátory) . Může tak dojít k tomu, že se obsah plechovky rozdělí na tekutou čás...
Kód: SAD4262
Bio lněná mouka RAPUNZEL 250 g
59 Kč / ks

Lněná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje. Tím se prodlouží její trvanlivost (olej je ta složka lněných semínek, která po namletí způsobuje jejich degradaci) a zároveň zvýší přisvojitelnost cenných látek, které jsou jinak zabudovány v semínku. Mouka má neutrální chuť a vysokou schopnost bobtnat. Díky tomu je nutné ji konzumovat s dostatečným množstvím tekutin a nepřehnat to s jejím množstvím. Doporučená dávka je cca 1 lžíce mouky denně. Lněná mouka po namočení do tekutiny silně bobtná, a je proto vynikající pro zahušťování nápojů a pokrmů. Používáme ji pro zahušťování koktejlů, polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Hodí se i do proteinových nápojů, müsli, jogurtů, do pečených i nepečených desertů, palačinek, karbanátků, kaší a řady dalších pokrmů.

Kód: SAD9562
Bio lněné semínko drcené RAPUNZEL 150 g
39 Kč / ks

Lněné semínko bylo vypěstováno v Itálii a po nadrcení bylo bez dalších úprav rychle zabaleno. Má jemnou neutrální chuť a je bohaté na vlákninu a omega-3 mastné kyseliny (23 g na 100 g). Tělo dokáže cenné látky přítomné ve lněném semínku zpracovat lépe z nadrceného semínka. Semínko má vysokou schopnost bobtnat. Díky tomu je nutné jej konzumovat s dostatečným množstvím tekutin a nepřehnat to s jeho množstvím. Drcené semínko je ideální na pečení, do müsli, jogurtu, smoothies, polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Hodí se i do proteinových nápojů, do pečených i nepečených desertů, palačinek, karbanátků, kaší a řady dalších pokrmů.

Kód: SAD9561
Bio Mandlový krém - mandlová pomazánka 250 g DMT: 07.12.2023
Výprodej
169 Kč –23 %
129 Kč / ks
Bio mandlový krém - mandlová pomazánka Tato příjemná lehce slazená pomazánka s velmi vysokým podílem mandlí se dá snadno natírat na pečivo nebo mlsat jen tak. Pomazánka se vyrábí z čerstvě šetrně pražených mandlí . Přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje, vitaminy a minerály. Vynikající v...
Kód: SAD5030
Bio pečené fazole 400g
54 Kč / ks
Bio Bílé fazole v rajčatové omáčce jsou ideální ve chvíli, kdy nemáme čas či chuť k dlouhému vaření. Podáváme je jako přílohu, do pokrmů tex-mex kuchyně či jen tak s pečivem. Suroviny s * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Složení: bílé fazole* 55 %, voda, rajský protlak* 5 ...
Kód: SAD5343
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 71 položek celkem