Přísady na pečení a vaření, Strana 2
Řazení produktů
Výpis produktů
Erythritol je jedním z cukerných alkoholů. Jedná se o jednu z nejlepších variant náhradních sladidel, jelikož jeho sladivost je podobná jako u klasického cukru, neobsahuje ale téměř žádné kalorie. Co víc, má nízký glykemický index, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a nemá vliv ani na hladinu inzulinu, je tedy vhodný i pro diabetiky.
Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob.
Jemně mletá růžová himalájská sůl z pákistánských hor. Není rafinovaná a neobsahuje žádné uměle přidané látky. Růžové zbarvení je způsobeno obsahem čistého železa. Lze použít i do koupele nebo k přípravě domácích peelingů. Kromě železa je himalájská sůl obsahuje vitamíny, minerální látky jako vápník, hořčík či draslík.
100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě nasbíraných kokosových ořechů. Vhodná pro bezlepkovou a redukční dietu. Má málo jednoduchých cukrů a vyniká naopak obsahem vlákniny a bílkovin.
Lahůdkové droždí je naprosto jiný druh produktu, než jsou běžné kvasnice. Jde doslova o superpotravinu, která je lehce nasládlá a voní po oříšcích. To především díky svému melasovému základu a tradiční výrobě, bez přidání emulgátorů. Neaktivní lahůdkové droždí je navíc přirozeně bezlepkové a skv...
APROMIX Nízkobílkovinná bezlepková mouka je vhodný pro přípravu nízkobílkovinného chleba, pečeného ve formě i pro běžné požití v kuchyni při přípravě zásmažky a pro zahušťování. Vyrobená z přirozeně bezlepkových a nepšeničných surovin. Určena pro pacienty se speciálním dietním režimem.
Artyčoky jsou oblíbenou středomořskou zeleninou. Pro zachování jedinečné chuti a celistvosti jsou čerstvé artyčoky grilovány ihned po sklizni.