Potraviny a nápoje, Strana 8

Exkluzivní extra hořká čokoláda s velmi vysokým obsahem kakaa 90 %, nejvyšším podílem kakaa z výběrových RAPUNZEL čokolád. Je vyráběna ve Švýcarsku tradiční metodou dlouhého konšování, díky kterému plně vynikne zprvu skrytá bohatá chuť kakaa a čokoláda získá jemnou a hebkou konzistenci. Pro její výrobu bylo použito kakao z Bolívie a hnědý kokosový cukr získávaný ručně z nektaru kokosových květů. Většina složek (90 %) pocházejí z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade čili spravedlivý obchod garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou či dětskou práci.

Existuje zdravá cola? Přímo zdravá asi ne, ale o něco zdravější než běžné colové nápoje ano. Do Isis coly není přidávaná kyselina fosforečná ani citrónová, je slazená hnědým třtinovým cukrem a ochucená přírodními výtažky například z limetky, vanilky, skořice a muškátového oříšku.

Nedotčená příroda, sněhobílé hory, divoké horské rokliny, kvetoucí alpské louky... Z této dechberoucí krajiny pochází byliny na tento alpský čaj. Horské bylinky kvetou zjara navzdory dlouhé a ledové alpské zimě.

Základem této limonády jsou bezové květy z německé bio farmy. Ty se naloží do vody a předají ji jejich nepopsatelnou letní vůni. A pak už jen trocha přírodního třtinového cukru, jablečné šťávy a kapka citrónové šťávy - a to vše v biokvalitě. Limonáda je na konec lehce dosycena oxidem uhličitým.

Perlivý nápoj ochucený voňavým zázvorem s trochou citrónové šťávy a oslazený jen jablečnou šťávou. Ginger Ale chutná nejlépe vychlazený.

Limonády zrovna nepatří do zdravého pitného režimu, ale když už dostaneme chuť na limonádu, tak proč nezvolit zdravější variantu? Místo bílého cukru, barviv a aromat obsahují limonády ISIS hnědý cukr a ovocné šťávy. Vše navíc v biokvalitě.

ISIS tonik je perlivý nápoj ovoněný a ochucený bylinkami (pelyňkem, zeměžlučí a hořcem), které mu dodávají autentickou chuť toniku. Neobsahuje chinin a je slazený přírodním třtinovým cukrem. Isis Tonic chutná nejlépe vychlazený, výborný je také v míchaných nápojích.

Tato velmi osvěžující obdoba toniku neobsahuje chinin, je slazená přírodním třtinovým cukrem a obsahuje 10 % ovocných šťáv. Isis BITTER LEMON chutná nejlépe vychlazený, výborný je také v míchaných nápojích.

Tato kandovaná pomerančová kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty. Je vyrobena z pomerančů pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství, které nebyly ošetřeny chemickým postřikem. Čerstvá kůra se nakrájí na kostičky, poté se krátce zahřeje, zalije sirupem a citrónovou šťávou a několik hodin kanduje. Sirup postupně proniká do kůry, kde nahrazuje vodu. Kandování ovoce se dříve využívalo hlavně k jeho uskladnění, v době celoroční dostupnosti čerstvých plodů oceňujeme spíše specifickou chuť kandovaného ovoce. Kandovanou pomerančovou kůru používáme při pečení, ve sladkých kynutých těstech, v čokoládových sladkostech a ke zdobení cukroví.