Potraviny a nápoje, Strana 7

Snídaňové směsi od Iswari jsou unikátní tím, že jsou živou stravou ("raw") - jejich ingredience nebyly nikdy zpracovány při vyšší teplotě než 40 °C. Zachovávají si tak plnohodnotné nutriční složení jako původní plodiny.

Snídaňová směs s příchutí Mango – baobab patří k těm nejosvěžujícím snídaním z celé naší řady.

Snídaňové směsi jsou unikátní tím, že jsou živou stravou ("raw") - jejich ingredience nebyly nikdy zpracovány při vyšší teplotě než 40 °C. Zachovávají si tak plnohodnotné nutriční složení jako původní plodiny.

Meruňky původně pocházejí z Orientu a do středomořské oblasti byly dovezeny před dvěma tisíciletími. Naše meruňky byly vypěstovány v Malatyi ve východní Anatolii. Toto turecké centrum meruněk leží asi 1000 metrů nad mořem a díky chladnému a suchému klimatu náhorní roviny produkuje výjimečně šťavnaté a kvalitní plody. Tyto meruňky jsou pěstovány podle zásad ekologického zemědělství. Sklizeň začíná počátkem července, kdy se zralé meruňky setřásají a sbírají. Po sklizni se nechají ležet tři dny na pruzích tkaniny (nebo střeše domku zemědělce) a pak se vypeckují. Tím, že se plody suší celé, si uchovají více šťavnatosti. Poté se meruňky další tři až čtyři dny dosušují na slunci a vzduchu. Před vývozem jsou umyty a roztříděny. Plody nejsou sířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany. V sáčku jsou baleny menší meruňky, které nejlépe poslouží nakrájené k obohacení jogurtu, při pečení a vaření jako náhražky cukru. Můžeme je mlsat i samotné. Stejně jako ostatní sušené ovoce, i meruňky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru a živin. Mimo jiné obsahují vlákninu a v podstatném množství i železo, vápník, draslík a některé vitaminy.
Tyto meruňky pocházejí z projektu TURECKO společnosti Rapunzel.

> Bylinný čaj, porcovaný v nálevových sáčcích. Použití: Tato bylinná směs je vhodným doplňkem pitného režimu pro těhotné ženy zejména ve třetím trimestru. Příprava: 1 nálevový sáček zalijte 250 ml vroucí vody a nechte 10-15 min vyluhovat.Složení: Bio šípek plod (Fructus cynosbati) 38%, b...

Tygr je nugátová pomazánka s vyšším obsahem lískových oříšků než běžné pomazánky a pravou Bourbon vanilkou. Dětem, které jsou zvyklé na obyčejnou Nutellu, chutná pomazánka Tygr více než pomazánka Samba, protože Samba obsahuje daleko více oříšků a je slazena převážně sušenou třtinovou šťávou.

> Zelený čaj, porcovaný v nálevových sáčcích. Použití: Zelený čaj při svém zpracování prochází minimální oxidací a zachovává si tak řadu účinných látek. Má lehkou osvěžující chuť. Příprava: 1 nálevový sáček zalijte 250 ml vody o teplotě 80°C a nechte 3-5 min vyluhovat. Složení: bio zelený...

Mléčně kvašená zelná šťáva z přímého lisování. Zelí pochází z biodynamické produkce (demeter) a nepochází z hybridních semen, ale z původních odrůd. Při mléčném kvašení převážně vzniká L(+) kyselina mléčná, a proto jsou mléčně kvašené džusy ceněny mezi nutričními specialisty. Tato šťáva je vynikající součástí očistných kúr a můžeme ji popíjet i během odlehčovacího jednoho dne bez jídla.

Krémový nápoj v BIO kvalitě, který obsahuje kombinaci acai a banánového prášku a kokosového mléka. Osvěžující nápoj i lahodný dezert. Šálek plný exotických chutí. 

Pro výrobu tohoto BIO konopného oleje jsou použita semena konopí z ekologického zemědělství. Olej je šetrně lisován za nízkých teplot do 48 °C, bez přístupu světla a vzduchu. Konopný olej je bohatý na vitamin E, který přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Kyselina alfa-linolenová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Příznivého účinku se dosáhne při přívodu 2 g denně.

Krémový nápoj v BIO kvalitě, který obsahuje kombinaci kurkuma prášku, skořice  a kokosového mléka. 

Hojicha je vyráběn z kvalitních listů zeleného čaje, které jsou jemně praženy v porcelánovém hrnci nad dřevěným uhlím, a poté se melou na jemný prášek. Tento proces dodává čaji jeho typickou zlatohnědou barvu a specifickou hlubokou chuť s náznaky ořechů a karamelu. Díky svému zpracování obsahuje hojicha jen nízké množství kofeinu a dá se tedy pít i večer. Jeho unikátní pražená chuť a lahodné umami aroma poskytují intenzivní chuťový zážitek.