Potraviny a nápoje, Strana 7

Mléčně kvašená řepná šťáva z přímého lisování. Řepa pochází z biodynamické produkce (demeter) a nepochází z hybridních semen, ale z původních odrůd. Při mléčném kvašení převážně vzniká L(+) kyselina mléčná, a proto jsou mléčně kvašené džusy ceněny mezi nutričními specialisty. Mléčně kvašená řepná šťáva má velmi příjemnou lehce nasládlou chuť a malá sklenka k snídani nastartuje zažívání na celý den.

Výjimečná varianta oblíbené pomazánky SAMBA bez mléka s vyšším obsahem kakaa. Obsahuje 45 % šetrně pražených mletých lískových oříšků a 15 % kakaa. Slazená je sušenou třtinovou šťávou rapadura a přírodním třtinovým cukrem a ovoněná pravou Bourbon vanilkou.

Snídaňová směs s příchutí Acai-jahoda-banán Vás díky své ovocné chuti příjemně osvěží. Vašemu tělu dodá potřebné živiny a vitamíny, ale nijak ho zbytečně nezatíží. Vychutnejte si zdravou a kvalitní snídani, která je rychlá na přípravu a navíc skvěle chutná

Snídaňová směs s příchutí Mango – baobab patří k těm nejosvěžujícím snídaním z celé naší řady. Je nabitá vitamínem C a díky kombinaci baobabu a lahodného kokosového cukru je příjemně sladkokyselá. Dopřejte si zdravou a kvalitní snídani, která je rychlá na přípravu a navíc skvěle chutná!

Snídaňové směsi od Iswari jsou unikátní tím, že jsou živou stravou ("raw") - jejich ingredience nebyly nikdy zpracovány při vyšší teplotě než 40 °C. Zachovávají si tak plnohodnotné nutriční složení jako původní plodiny.

Meruňky původně pocházejí z Orientu a do středomořské oblasti byly dovezeny před dvěma tisíciletími. Naše meruňky byly vypěstovány v Malatyi ve východní Anatolii. Toto turecké centrum meruněk leží asi 1000 metrů nad mořem a díky chladnému a suchému klimatu náhorní roviny produkuje výjimečně šťavnaté a kvalitní plody. Tyto meruňky jsou pěstovány podle zásad ekologického zemědělství. Sklizeň začíná počátkem července, kdy se zralé meruňky setřásají a sbírají. Po sklizni se nechají ležet tři dny na pruzích tkaniny (nebo střeše domku zemědělce) a pak se vypeckují. Tím, že se plody suší celé, si uchovají více šťavnatosti. Poté se meruňky další tři až čtyři dny dosušují na slunci a vzduchu. Před vývozem jsou umyty a roztříděny. Plody nejsou sířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany. V sáčku jsou baleny menší meruňky, které nejlépe poslouží nakrájené k obohacení jogurtu, při pečení a vaření jako náhražky cukru. Můžeme je mlsat i samotné. Stejně jako ostatní sušené ovoce, i meruňky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru a živin. Mimo jiné obsahují vlákninu a v podstatném množství i železo, vápník, draslík a některé vitaminy.
Tyto meruňky pocházejí z projektu TURECKO společnosti Rapunzel.

> Bylinný čaj, porcovaný v nálevových sáčcích. Použití: Tato bylinná směs je vhodným doplňkem pitného režimu pro těhotné ženy zejména ve třetím trimestru. Příprava: 1 nálevový sáček zalijte 250 ml vroucí vody a nechte 10-15 min vyluhovat.Složení: Bio šípek plod (Fructus cynosbati) 38%, b...

Tygr je nugátová pomazánka s vyšším obsahem lískových oříšků než běžné pomazánky a pravou Bourbon vanilkou. Dětem, které jsou zvyklé na obyčejnou Nutellu, chutná pomazánka Tygr více než pomazánka Samba, protože Samba obsahuje daleko více oříšků a je slazena převážně sušenou třtinovou šťávou.

Umeboshi je název pro sušené a nakládané japonské švestky, hodně neobvyklé slano-kyselé chutě. Když si jednu dáte, nakopne vás energií na zbytek dne. Stejně jako samuraje. Švestky ume byly totiž součástí jejich jídelníčku, něco jako samurajské zázračné jídlo.

> Bylinný čaj aromatizovaný přírodním aroma, porcovaný v nálevových sáčcích. Použití: Nápoj určený k osvěžení v průběhu celého dne. Příprava: 1 nálevový sáček zalijte 250 ml vroucí vody a nechte 10-15 min vyluhovat.Složení: bio máta nať (Herba menthae piperitae) 35 %, bio jablk...

> Ovocný čaj aromatizovaný přírodním aroma, porcovaný v nálevových sáčcích. Příprava: 1 nálevový sáček zalijte 250 ml vroucí vody a nechte 10-15 min vyluhovat.Složení: bio zázvor kořen (Radix zingiberis) 30 %, bio šípek plod (Fructus cynosbati) 23 %, bio jablko plod (Fructus mali dom), b...

> Zelený čaj, porcovaný v nálevových sáčcích. Použití: Zelený čaj při svém zpracování prochází minimální oxidací a zachovává si tak řadu účinných látek. Má lehkou osvěžující chuť. Příprava: 1 nálevový sáček zalijte 250 ml vody o teplotě 80°C a nechte 3-5 min vyluhovat. Složení: bio zelený...