Penízovka sametonohá (Flammulina velutipes)

Penízovka sametonohá neboli lat. Flammulina velutipes je velice známá zimní houba rostoucí zejména na kmenech tlejících stromů (výjimečně živých). Zpravidla roste v trsech a její klobouky dorůstají do šířky 2–7 cm. Známá je také díky netradičnímu období růstu – roste od října do března, je mrazuvzdorná až do −10 °C.

Klobouk má medové barvy, je lepkavý, noha sametová, u starších plodnic spíše hnědá. Penízovka je velmi chutná houba s výrazným houbovým aroma, která je využitelná nejen v kuchyni.