Papája (Carica papaya)

Papája obecná (lat. Carica papaya) je teplomilná, dvoudomá rostlina dorůstající výšky až 10 m. Vzhledem připomíná palmu a za její původní oblast se považuje Střední Amerika (jižní Mexiko, Guatemala). Ve volné přírodě jako planá nebyla nalezena. Pěstována je zejména pro své chutné plody a listy, které jsou podávány i jako zelenina. Zajímavé je, že po poranění stromu, zejména jeho kůry nebo nezralého plodu, začne vytékat latex, který se následně využívá v potravinářství, ale i tradiční medicíně.

Papája je výborným pomocníkem při snižování tělesného tuku, je tedy vhodná při redukčních dietách.