Ovoce sušené mrazem, Strana 6

Ananas sušený mrazem je 100% ananas bez přidaného cukru, sušený lyofilizací pro zachování svěží chuti a výživových hodnot. Skvělý do kaší, jogurtů i jako zdravé mlsání.

Dárkový kornout s čokoládovými pochoutkami pro osobní poděkování nebo hotové malé pohoštění.

Lyofilizovaný banán s křupavou strukturou pro rychlou ovocnou svačinu i doplnění snídaňových misek.

Lyofilizované borůvky s výraznou ovocnou chutí pro rychlou svačinu, kaše, jogurty i domácí pečení.

Lyofilizované fíky – ovoce sušené mrazem pro snídaňovou misku, domácí pečení i samostatné mlsání.

Lyofilizované jahody s výraznou ovocnou chutí pro rychlou svačinu, kaše, jogurty i domácí pečení.

Křupavé lyofilizované maliny v bílé čokoládě jako výrazná ovocná drobnost ke kávě nebo čaji.

Mango lyofilizované – ovoce sušené mrazem pro snídaňovou misku, domácí pečení i samostatné mlsání.

Směs lyofilizovaných jahod, manga a banánu pro samostatné mlsání i do snídaňových misek.

Kousky ovoce jsou nejdříve prudce zmrazeny. Poté se ovoce umístí do sušárny. Z konzistence ledu přechází voda přímo do fáze vodní páry a sušené ovoce si díky tomu v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály, které se při jiné metodě sušení ztrácí.

Mango 20 g Wolfberry je sušené hlubokým mrazem (lyofilizací). Tím nejšetrnějším postupem při sušení ovoce. Mango si tak zachovává svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé mango. A toto mango je navíc čistě přírodní! Neobsahuje žádný přidaný cukr ani konzervanty.