Oříšky, sušené ovoce a semínka, Strana 29

Ostružiny 20g Wolfberry jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Celé ostružiny si tak zachovávají svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé ostružiny.

Nesířené sušené meruňky bez pecek vypěstované v Turecku. Mají krásně hnědou barvu se zlatavým odleskem a nemusí se oplachovat.

Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitamíny, enzymy, aminokyselina, minerální látky a stopové prvky.

Mandle jsou plné minerálů, především zinku, vápníku, draslíku, hořčíku, železa a dalších vitamínů, nenasycené mastné kyseliny, vláknina a bílkoviny.

Kešu pražené solené s lanýžem je takřka gurmánským zážitkem. Spojení vynikající chuti pražených kešu oříšků se solí a lanýžem, velmi vzácným druhem jedlé houby, to prostě musíte vyzkoušet. Kešu jsou oblíbené oříšky a nutričně patří k těm nejvyváženějším.

Pokud hledáte přírodní zdroj vitamínu C a antioxidantů, sáhněte po lyofilizované moruši. Neobsahuje žádný přidaný cukr ani chemii a díky šetrné lyofilizaci v ní většina vitamínů zůstává zachována.

Podává se jako pochutina (křupky či brambůrky) - z přirozeně bezlepkových surovin                                   &nbsp...