Koření a ochucovadla, Strana 12

Cejlonská skořice je druh skořice vyhledávaný pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni. Je zároveň dražší, a proto je výrobci často míchána s levnější a chuťově drsnější skořicí Cassia. C

 Jedinečný výrobek na českém trhu - kečup v biokvalitě bez přidaného cukru a zahušťovadel (ta umožňují snížit obsah rajčat ve výrobku). Dětský kečup TYGR je slazený čistou zahuštěnou jablečnou šťávou, je příjemně sladký a má plnou rajčatovou chuť. Je lehce osolen a ochucen cibulí. 

Tato kandovaná pomerančová kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty. Je vyrobena z pomerančů pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství, které nebyly ošetřeny chemickým postřikem. Čerstvá kůra se nakrájí na kostičky, poté se krátce zahřeje, zalije sirupem a citrónovou šťávou a několik hodin kanduje. Sirup postupně proniká do kůry, kde nahrazuje vodu. Kandování ovoce se dříve využívalo hlavně k jeho uskladnění, v době celoroční dostupnosti čerstvých plodů oceňujeme spíše specifickou chuť kandovaného ovoce. Kandovanou pomerančovou kůru používáme při pečení, ve sladkých kynutých těstech, v čokoládových sladkostech a ke zdobení cukroví.

> K ochucení polévek, omáček, zeleniny, masa, salátů apod. Sojová omáčka bio přírodně fermentovaná bez přidaných chemických látek a barviv.Složení: voda, sojové boby bio, pšenice bio, mořská sůl, Aspergillus oryzae (koji)Obsah: 175mlDovoz: z JaponskaVýživové údaje na 100ml:Energetická hodnot...

Calvé Salsa Burger přináší dotek Ameriky do vašich sendvičů a hamburgerů. Krémový majonézový základ je obohacen o hořčici, cibuli a worcesterskou omáčku pro výraznější chuť.

Calvé Salsa Rosa je ideální omáčka pro večírky, rauty i domácí pohoštění. Jemná a vyvážená chuť se skvěle hodí k nachos, salátům i kanapkám.

Bio Curcuma Powder   Kurkuma se díky množství svých účinků řadí mezi nejdůležitější byliny vůbec. V prvé řadě ji lze doporučit všem orientovaným na obohacení stravy o silný antioxidant a také v&scaro...

Sušená semena kmínu kořenného jsou jedním z vůbec nejstarších koření na světě, po dlouhá staletí se k ochucení jídel používá i na našem území.

Kmín je nejvíce známý jako koření na chleba. Také vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí žijí z jeho ostrého, hořko-sladkého aroma.