Datlový

Datlový sirup se vyrábí z čerstvých tuniských datlí, vypěstovaných v rámci fair trade  projektu Hand in Hand. Po vypeckování se datle povaří s vodou. Směs se poté přefiltruje a zahustí na tmavý hustý sirup. Ten dodá pokrmům kromě sladkosti i příjemnou melasově ovocnou chuť a vůni. Používá...