Sezamový
Panenský sezamový olej je velmi bohatý na prospěšné látky, jakou jsou karoteny, vitaminy A, B, vápník, hořčík, zinek nebo draslík. Je významným zdrojem vitaminu E. Za zmínku jistě stojí i lecitin, který příznivě působí na nervový systém. Užívání sezamového oleje se doporučuje při problémech s akné, migrénách či na ošetření ran a jiné kožní onemocnění. Pozitivně ovlivňuje funkci metabolismu a posiluje organismus při únavě a vyčerpání. Prospívá také kostem, chrupavkám a zubům nebo při chudokrevnosti.
Jeho účinek je všestranný, má široké uplatnění i v kuchyni. Lze ho použít do salátů, omáček, pomazánek a k dochucení hotových jídel. Je vhodný ke smažení, ale pozor na připálení. Je snadno stravitelný a jeho užívání se doporučuje i dětem.
Řazení produktů
Výpis produktů
Sezam patří k nejstarším olejninám na světě a je velmi ceněným olejem v Japonsku, Číně nebo Indii. Olej je získáván z nejkvalitnějších a nejčistších semínek, pěstovaných v ekologickém zemědělství.
