Přísady na pečení a vaření, Strana 12

Bílý kandysový cukr na dřívku pro zvýraznění aroma jemných a bylinných čajů.

Hnědý kandysový cukr na dřívku s karamelovou chutí pro silné čaje.

Přírodní vanilkové aroma s 10% výtažkem z plodu vanilky ve 35% lihu.

100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů. Vhodná pro bezlepkovou a redukční dietu. Vyniká naopak vlákniny a proteinů a má naopak málo jednoduchých cukrů.

Pro ty, kteří se chtějí z různých důvodů vyhnout klasickému řepnému cukru a nebo prostě chtějí vyzkoušet něco jiného, jsme zabalili fruktózu. Fruktóza je ovocný cukr, který můžete bez obav použít jak pro běžné slazení, tak i pro pečení.

• ovocný cukr 
• běžně se vyskytuje v ovoci a medu
• o 30% vyšší sladivost, než u řepného cukru

Rakytník a zázvor v medu můžete střídat při snídani, přidat do čaje nebo využít při přípravě ovocných dezertů.

Rakytníková sada spojuje koncentrát na limonádu, dvě porce šťavnatého čaje a rakytník v medu v jednom tematickém dárku.

Zázvorová sada nabízí koncentrát, dvě porce šťavnatého čaje a zázvor v medu pro všechny, kdo mají rádi výraznější kořeněné chutě.

Syrový nefiltrovaný jablečný bio ocet s mateční kulturou je vyráběn v Hostětíně výhradně kvašením vlastního jablečného vína, bez přidání kvasinek či bakterií octového kvašení a bez tepelného ošetření.

Bezlepková mouka Nomix je určena ke každodennímu použití v kuchyni. Byla vyvinuta tak, aby se svými vlastnostmi co nejvíce podobala mouce pšeničné. Pro svou univerzálnost ji lze použít v opravdu širokém spektru sladkých i slaných pokrmů (těsta kynutá, třená, křehká, litá, odpalovaná..). Na našich stránkách naleznete inspirativní recepty na koláče, buchty, knedlíky, lívance, palačinky, křehká těsta i vánoční cukroví, ale také třeba na pizzu nebo přílohový knedlík. Recepty jsou ověřené, aby  výsledky  byly spolehlivé a uspokojivé.

Bezlepková mouka Nomix je určena ke každodennímu použití v kuchyni. Byla vyvinuta tak, aby se svými vlastnostmi co nejvíce podobala mouce pšeničné. Pro svou univerzálnost ji lze použít v opravdu širokém spektru sladkých i slaných pokrmů (těsta kynutá, třená, křehká, litá, odpalovaná..). Na našich stránkách naleznete inspirativní recepty na koláče, buchty, knedlíky, lívance, palačinky, křehká těsta i vánoční cukroví, ale také třeba na pizzu nebo přílohový knedlík. Recepty jsou ověřené, aby  výsledky  byly spolehlivé a uspokojivé.

Pastovaný český med se 3 % čerstvé mateří kašičky má jemnou krémovou konzistenci, snadno se nabírá a dobře roztírá.

Pastovaný český med s 5 % rakytníku má jemnou krémovou konzistenci, snadno se nabírá a dobře roztírá.

Jemná ayurvédská sůl je připravena k přímému dosolení pokrmů bez použití mlýnku.

Řezané sušené hřiby dodají houbovou chuť polévkám, omáčkám a rýžovým pokrmům.

Kořenicí směs s paprikou, rajčaty a chilli je určena zejména k přípravě chilli con carne.