Potraviny a nápoje, Strana 52

Lyofilizace je proces sušení mrazem, při kterém si ovoce zachovává svou přirozenou strukturu, barvu, vůni a především nutriční hodnotu včetně všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci.

100% mrazem sušené ostružiny, které díky velmi šetrnému procesu lyofilizace mají 90% zachovaných charakteristik čerstvých ostružin – tvar, barvu, aroma, obsah vitamínů i minerálů.

100% mrazem sušené švestky, které díky velmi šetrnému procesu lyofilizace mají 90% zachovaných charakteristik čerstvých švestek – tvar, barvu, aroma, obsah vitamínů i minerálů.

BIO bílá čokoláda křupavá VIVANI Křupavá bílá čokoláda výrazně kakaově mléčné chuti (29 % kakaového másla) obsahuje rýžové křupínky a pravou Bourbon vanilku. Čokoláda neobsahuje sójový lecitin ani jiný emulgátor. 

Bio cappuccino čokoláda VIVANI Tato vynikající čokoláda se skládá ze dvou vrstev: spodní mléčná čokoláda ochucená voňavým espressem je pokrytá vrstvou bílé čokolády obsahující sušenou smetanu a pravou vanilku.

Jemná hořká čokoláda s velmi jemně mletými oříšky (oříškovou pastou), slazená přírodním třtinovým cukrem a ovoněná Bourbon vanilkou. Čokoláda neobsahuje mléko a je vhodná pro vegany.

BIO mléčná čokoláda VIVANI Jemná mléčná čokoláda slazená přírodním třtinovým cukrem, která neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor. Ovoněná je pravou Bourbon vanilkou a zjemněná sušenou šlehačkou. 

Bio mléčná čokoláda s celými oříšky Jemná mléčná čokoláda se smetanou a vysokým podílem křupavých lehce pražených lískových oříšků . Ovoněna je pravou vanilkou. Tato čokoláda získala nejvyšší zlaté ocenění od Německé zemědělské společnosti (DLG). 

Aloe vera šťáva Wolfberry BIO 500 ml je bohatý koktejl výživných látek vyrobený v BIO kvalitě z vybraných listů Aloe Vera Barbadensis Miller. Aloe vera - 100% Bio šťáva má jemnou chuť bez výrazného aroma a je vyrobena nejmodernější metodou zpracování, aby bylo získáno maximum účinných látek. Aloe vera je rostlina obsahující mnoho důležitých látek - vitamíny, aminokyseliny, enzymy, mono a polysacharidy. Tyto látky poskytují Aloe vera příznivé vlastnosti.

Kousky ovoce jsou nejdříve prudce zmrazeny. Poté se ovoce umístí do sušárny. Z konzistence ledu přechází voda přímo do fáze vodní páry a sušené ovoce si díky tomu v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály, které se při jiné metodě sušení ztrácí.

Banány 20g Wolfberry jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Plátky banánů si tak zachovávají svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé banány.

Rakytníková šťáva Wolfberry BIO 500ml v té nejčistější podobě bez přidaných sladidel, barviv a konzervantů Působí antioxidačně a má celou řadu dalších pozitivních účinků na organismus.

BIO RAW Agáve sirup Premium 600 g Wolfberry je skvělou alternativou medu a sladidel, má nižší glykemický index a větší sladivost než med či cukr, lahodnou jemnou chuť, navíc je v prémiové kvalitě.

Datle bez pecek Wolfberry BIO 100 g. Výborný pamlsek, který je zároveň bohatým a rychlým energetickým zdrojem nejen po sportovce a těžce pracující.

100% BIO Datlový sirup Wolfberry 600 g se používá jako přírodní sladidlo, je alternativou k běžným cukrům. Má sladkou chuť s lehkými tóny karamelu, je oblíbenou přísadou do: pokrmů a nápojů, smoothies, na pečení, palačinky, dezerty, slazení čaje či kávy, marinády. Přirozeně obsahuje prospěšné vitamíny, minerály a antioxidanty.

Dýňové semínko loupané Wolfberry BIO. Tuto oblíbenou pochoutku speciální odrůdy dýně můžete jíst přímo. Když vás přepadne chuť, je to ideální lehká svačinka na cesty, nebo jen tak k televizi. Dýňové semínka chutnají skvěle opražená a osolená.