Mák
Semínka máku je můžete využít různě. Dají se namáčet, což trvá přibližně osm hodin. Také je můžete pražit, dosáhnete tak u nich intenzivnější vůně. Dokonce z nich lze vyrobit chutné mléko nebo máslo. Mák nelze zcela rozmixovat, takže máslo nebude úplně hladké. Při jeho výrobě přidejte vždy dvě lžíce jiného tuku na 100 g máku. Mák setý se pěstuje už tisíce let pro svoje semena i pro bílou šťávu v nezralých makovicích obsahující opium. Je tradiční součástí české kuchyně. Česká republika navíc patří mezi jeho největší vývozce.
Využívá se především při pečení, výrobě slaného i sladkého pečiva, nebo jako posyp např. sladkých knedlíků atpod.
Nejprodávanější
-
39 Kč
/ ks
-
119 Kč
/ ks
-
41 Kč
/ ks
-
139 Kč
/ ks
-
77 Kč
/ ks
-
109 Kč
/ ks
-
Akce
Mák modrý - nepostradatelná potravina české kuchyně plná vitamínů, minerálů a vlákniny! Mák setý (Papaver somniferum) je stará kulturní rostlina,...
| Dostupnost: | Skladem 6 ks |
| Kód: | IBK11809 |
| Značka: | IBK |
-
Popis: Mák je výjimečný svým vysokým obsahem vápníku (1
438 mg na 100 gramů). Obsahuje jej dvanáctkrát více než mléko, třikrát více než
sýry....
| Dostupnost: | Dostupné do 1 dne 8 ks |
| Kód: | SAD5442 |
| Značka: | Šmajstrla |
-
Akce
Mák modrý BIO je pěstován podle zásad ekologického zemědělství. Jeho využití
najdeme především v kuchyni při přípravě různých klasických pokrmů...
| Dostupnost: | Dostupné do 2 dnů |
| Kód: | SAD12068 |
| Značka: | Allnature |
-
Akce
Mák modrý - nepostradatelná potravina české kuchyně plná vitamínů, minerálů a vlákniny! Mák setý (Papaver somniferum) je stará kulturní rostlina,...
| Dostupnost: | Dostupné do 5 dnů |
| Kód: | IBK11808 |
| Značka: | IBK |
-
Velmi šetrné zpracování máku, které zvýrazňuje jeho chuť a vůni. Doporučujeme
na přípravu makových náplní do buchet a koláčů nebo na přípravu...
| Dostupnost: | Na dotaz |
| Kód: | SAD6072 |
| Značka: | Semix |
-
Modrý mák vypěstovaný v České republice působí velmi dekorativně na pečivu,
typická výrazná chuť a vůně jej předurčuje i do makových náplní,...
| Dostupnost: | Na dotaz |
| Kód: | SAD9564 |
| Značka: | Bio nebio |
