Koření a ochucovadla
Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření se nepoužívá jen samostatně, ale často spolu s jinými. Proto se vyrábějí i různé směsi koření. Nejčastěji je používáme pro dochucení jídel a to úředevším masa, ryb, gůláše atpod. Dle historie se maso ochucovalo některými listy již před 50 000 lety. V naší nabídce naleznete mnoho chutného koření dle svého výběru.
Nejprodávanější

Jemně mletá růžová himalájská sůl z pákistánských hor. Není rafinovaná a neobsahuje žádné uměle přidané látky. Růžové zbarvení je způsobeno obsahem čistého železa. Lze použít i do koupele nebo k přípravě domácích peelingů. Kromě železa je himalájská sůl obsahuje vitamíny, minerální látky jako vápník, hořčík či draslík.




Jedinečný výrobek na českém trhu - kečup v biokvalitě bez přidaného cukru a zahušťovadel (ta umožňují snížit obsah rajčat ve výrobku). Dětský kečup TYGR je slazený čistou zahuštěnou jablečnou šťávou, je příjemně sladký a má plnou rajčatovou chuť. Je lehce osolen a ochucen cibulí.


Grilovací sůl je směs různých druhů koření a krystalické soli. Každé tu hraje svou roli. Chilli se stará o lehkou ostrost, zatímco římský kmín odpovídá za kořeněnou chuť a sladká paprika o zjemnění celého pokrmu.

Tento kečup je vyroben ze zralých čerstvých na italském slunci do červena uzrálých rajčat odrůdy Mauro Roso, vyšlechtěných tradičními postupy přímo pro použití v ekologickém zemědělství. Tato rajčata uzrála ve slunečné Umbrii a po sklizni byla rychle zpracována. Kečup neobsahuje žádná zahušťovadla (např. škrob). Na jednu láhev se spotřebuje přes kilogram čerstvých rajčat a kečup má díky tomu výraznou chuť rajských jablíček. Neobsahuje samozřejmě žádné konzervanty a je slazen přírodním třtinovým cukrem.



