Sladidla, sirupy, cukry
Nejen diabetici se vyhýbají slazení cukrem. Naštěstí si lze vybrat z nabídky mnoha druhů sladidel, která dobře chutnají, nezanechávají v nápojích ani potravinách žádnou pachuť a tak cukr v případě potřeby nahradí.
Přírodní sladidla v této kategorii jsou nízkoglykemická a obsahují menší množství energie než klasický bílý cukr. Jsou ideální variantou pro ty, kteří hledají zdravější náhradu za běžný cukr anebo umělá sladidla.
Glykemický index je ukazatel, který nám sděluje, jak rychle se dostavuje vzestup krevního cukru po požití určité potraviny. Jídla s nízkým glykemickým indexem zvyšují hladinu krevního cukru pomalu, tělo vstřebává cukr zvolna a není tak nadměrně zatěžována činnost slinivky břišní.
| Glykemický index | Energetická hodnota | |
| Xylitol | 13 | 240 kCal |
| Kokosový cukr | 35 | 319 kCal |
| Agáve sirup | 22 | 320 kCal |
| Bílý cukr | 68 | 385 kCal |
Řazení produktů
Výpis produktů
Javorový sirup je přírodním sladidlem, které díky svému složení a nižšímu glykemickému indexu nezatěžuje slinivku. Oblíbená poleva na lívance a palačinky. Grade C (Canada No. 2 Amber) je nejoblíbenější mezi Evropany a má příjemnou javorovou chuť.
Panela (rapadura) Wolfberry BIO 500 g je sladidlo vyrobené ze surové šťávy vylisované z čerstvě sklizených stébel cukrové třtiny té nejvyšší kvality. Panela je známá i jako rapadura a na rozdíl od třtinového cukru si zachovává všechny živiny obsažené v cukrové třtině.
Javorový sirup je přírodním sladidlem, které díky svému složení a nižšímu glykemickému indexu nezatěžuje slinivku. Oblíbená poleva na lívance a palačinky. Grade A (Canada No. 1 Light) je velmi světlý jemný a luxusní sirup, vhodný jako dárek.
Javorový sirup je přírodní sladidlo získávané z koncentrované javorové mízy, bez dalších chemických vstupů. Bohatý zdroj vitamínů skupiny B, hořčíku, vápníku, zinku a železa.
BIO RAW Agáve sirup Premium 600 g Wolfberry je skvělou alternativou medu a sladidel, má nižší glykemický index a větší sladivost než med či cukr, lahodnou jemnou chuť, navíc je v prémiové kvalitě.
Kokosový cukr BIO 500 g Wolfberry. 100% přírodní kokosový cukr Wolfberry vyrobený z nektaru vybraných květů palem Cocos nucifera. Nerafinovaný, zpracovaný v BIO kvalitě.
BIO cukr z kokosových květů se používá ke slazení nápojů a pokrmů.
Výborný na palačinky a do dezertů, do smoothies, pudinku, chutná v kombinaci s ovesnými vločkami.
100% BIO Datlový sirup Wolfberry 600 g se používá jako přírodní sladidlo, je alternativou k běžným cukrům. Má sladkou chuť s lehkými tóny karamelu, je oblíbenou přísadou do: pokrmů a nápojů, smoothies, na pečení, palačinky, dezerty, slazení čaje či kávy, marinády. Přirozeně obsahuje prospěšné vitamíny, minerály a antioxidanty.
Třtinová melasa Wolfberry BIO je výborné, nesířené, neředěné a snadno rozpustné přírodní sladidlo. Je vhodná pro děti, seniory, sportovce a těžce manuálně pracující osoby.