Potraviny a nápoje, Strana 161

Lněná mouka Wolfberry 400g je odtučněná lněná mouka, kterou ocení nejen bezlepkaři, vegani, ale také aktivní sportovci. Lněné semínko jídelníček významně obohatí o potřebné bílkoviny a vlákninu.

Mango 20 g Wolfberry je sušené hlubokým mrazem (lyofilizací). Tím nejšetrnějším postupem při sušení ovoce. Mango si tak zachovává svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé mango. A toto mango je navíc čistě přírodní! Neobsahuje žádný přidaný cukr ani konzervanty.

Ostropestřec pro zdraví vašich jater, střev, podporuje trávení, imunitu, činnost srdce i hladinu cukru v krvi.

Ostropestřecový olej Wolfberry 500 ml v RAW kvalitě. 100% panenský olej jednodruhový, lisovaný za studena. Vyrobeno ze semen ostropestřce mariánského.

Ostropestřecový olej Wolfberry 750 ml v RAW kvalitě. 100% panenský olej jednodruhový, lisovaný za studena. Vyrobeno ze semen ostropestřce mariánského.

Paprika pálivá drcená 200 g Wolfberry. Je drcená na hrubé kousky a obsahuje 15 – 30% semen. Kromě nezaměnitelného aroma a výrazné pikantní chuti, dodá pokrmům svojí strukturou efektní barevný vzhled.

Paprika pálivá mletá 200 g Wolfberry. Patří k celosvětově nejoblíbenějším kořením. Kromě nezaměnitelného aroma a výrazné barvy dodá pokrmům také příjemně pikantní chuť.

Jablečný pektin je nenahraditelný želírovací prostředek. Silně želírující pektin se vyrábí z jablečného základu, kde je jeho obsah velmi vysoký. Pektiny hrají významnou roli při zavařování. Nemění totiž chuť použitého ovoce a přitom vytváří skvělou konzistenci. Jsou neocenitelné při výrobě džemů a marmelád.

Celý černý pepř – klasika mezi kořením, která nesmí chybět v žádné kuchyni. Má výrazné aroma, ostrou, ale přirozenou chuť a je ideální pro pozvolné uvolňování chuti při vaření.

Pepř černý meltý je univerzálně používaný druh tropického koření. Je také nejznámější a nejrozšířenější. Má příjemné zemité aroma, lehce nasládlou vůni a výraznou pepřovou chuť. Pepř najdeme snad v každém jídle po celém světě ať už v polévkách, omáčkách, na zelenině či mase.

Bezlepková kaše, která je ideální k snídani, jako součást stravy malých dětí a starších osob. Ochutit ji můžete dle své fantazie.

100% Vepřové sádlo škvařené Wolfberry je jedlý živočišný tuk, který se skvěle hodí do kuchyně, kde se používá k vaření, smažení i pečení. Má vysoký bod tání a kouřový bod, tudíž je ideální při tepelné úpravě pokrmů.

Xantanová guma Wolfberry 100 g zlepšuje kvalitu pečiva a působí jako emulgátor a přírodní stabilizátor. Vynikající nejen pro přípravu bezlepkových pokrmů.