Polotovary, směsi, Strana 2

PROMIX®-CH: bezlepková moučná směs vyrobená z přirozeně bezlepkových a nepšeničných surovin. Určena pro přípravu světlého kmínového chleba. Směs již obsahuje cukr, sůl i kmín.

Unikátní směs na bezlepkový chléb splňující podmínky LOW CARB stravování s nízkým obsahem sacharidů a cukru.

Na voňavé vánočce, která se rozplývá na jazyku, si nyní pochutnáte i vy, celiaci.  Objevte naši skvěle namíchanou směs a připravte si krásné Vánoce.

Lahodná hrachová směs pikantní s chilli a česnekem. Lahodná, výživná obalovací směs hrachu a bezlepkových obilovin, která umožňuje rychlé a zdravé obalování bez použití vajec.

Jaké by to byly Vánoce, kdyby na stole nevoněly poctivé domácí perníčky? A protože to jsme my, nenecháme vás ve štychu ani v případě bezlepkové diety. Vyzkoušejte náš recept na dokonalé bezlepkové perníčky. 

Vánoce jsou pro osoby s bezlepkovou dietou většinou velkým utrpením. Tolik dobrot a bohužel i tolik lepku. Naštěstí pro vás máme ale celou řadu skvělých bezlepkových pokrmů a mlsek, a to nejen pro vánoční hodování.

Bezlepková směs na výrobu přílohových a ovocných knedlíků, kroket a placek. Neobsahuje mléko, vejce, umělá barviva, aromata ani konzervační látky.

Tmavý rustikální chléb svými vlastnostmi připomíná chleby s obsahem barevných sladových mouk a sladových extraktů. Vyznačuje se plnou chutí a specifickou vůní. Při zadělávání těsta je možné chléb „vylepšit“ přídavkem různých semínek (len, sezam, dýně...). Např. slunečnicová semínka jsou nejen zdrojem velmi cenných živin, ale vypadají v tmavém těstě velmi pěkně. Doslova k nakousnutí. Dobrou chuť!

Chia semínka obsahují přes 30% vlákniny a to se zastoupením nerozpustné i rozpustné složky. Z asi 30% tuku tvoří velký díl omeg-3 nenasycené mastné kyseliny. Také jsou ceněna pro svůj obsah bílkovin a minerálních látek. Takto semínka šalvěje hispánské nutričně vhodně doplňují mouku ze zlatého lnu obsaženou také v této směsi k přípravě chutného, vláčného a bezlepkového chleba.

Chléb Pro zdraví... se lněnou vlákninou slouží k přípravě chleba s výraznější chutí. Strukturou, vláčností i barvou střídy připomíná běžný chléb s podílem žita. Jeho nutriční hodnotu zvyšuje obsah kvalitní lněné mouky, stále nedoceněného zdroje přirozené vlákniny s optimálním poměrem mezi složkou rozpustnou a nerozpustnou. Směs má přirozený charakter a kromě lepku neobsahuje ani mléko, vejce, aromata, umělá barviva či konzervanty. Splňuje požadavky zákazníka na zdravý a chutný chléb. Je určena pro pečení v domácí pekárně i běžné troubě. Lze ji využít i k pečení drobnějšího pečiva (např. dalamánky).

Chléb Pro zdraví... z celozrnnou pohankou je zcela unikátní výrobek, který byl v r. 2008 oceněn na Mezinárodním potravinářském veletrhu Salima v kategorii TRENDY. Výrobek splňuje náročné požadavky nejen pro bezlepkovou dietu, ale i dietu diabetickou. Má příznivý glykemický index a vysoký obsah vlákniny především z celozrnné pohanky. Svojí strukturou, barvou i chutí je podobný tmavým typům chleba. Kromě lepku neobsahuje naše směs ani mléko, vejce, aromata, umělá barviva či konzervanty. Splňuje požadavky zákazníka na zdravý a chutný chléb.