Bezlepkový perník v prášku 400 g

Detailní popis produktu

Moučná směs na přípravu tvarovaných perníčků. Stačí přidat med a tuk. Perníčky jsou vláčné, měkké hned po upečení.

Složení: 

kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, rýžová mouka, modifikovaný tapiokový škrob, cukr, sušená vaječná hmota*, sójová mouka*, perníkové koření, kypřící látky: dihydrogendifosforečnan disodný, hydrogenuhličitan sodný.
* alergeny

Výživové údaje ve 100 g výrobku:

energetická hodnota: 1637 kJ / 386 kcal;
tuky: 1,8 g;
nasycené mastné kyseliny: 0,5 g;
sacharidy: 87,1 g;
cukry: 32,9 g;
vláknina: 1,4 g; 
bílkoviny: 4,6 g;
sůl: 0,75 g.

Použití: 

Ke 400 g směsi přidáme 2 lžíce medu, rozpuštěného v 0,6 dl vody a 50 g změklého rostlinného tuku. Vypracujeme vláčné těsto a necháme odležet v chladu 24 hodin (min. 2 hod.) Rozválíme na plát silný asi 7 mm, vykrojíme perníčky a pečeme při 160 C asi 12 minut. 

Hmotnost:

400g

Země původu:

Slovensko