Potraviny a nápoje, Strana 33

Arónie obsahuje tzv. anthokyany - barvivo (flavonoidy - vitamin P), díky kterému mají plody arónie schopnost ničit volné radikály, které urychlují proces stárnutí.

Lyofilizovaný banán je: 100 % banán, bez přísad a konzervantů , svěží, sladká a čistá chuť banánu, vlhkost méně jak 5%.

Lyofilizované borůvky jsou: 100% borůvky, které mají zachovanou barvu, tvar i chuť čerstvých borůvek, bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo dochucovadel, k lyofilizaci jsou vybrané vždy jen ty dozrálé čerstvé plody.

Brusinky sušené půlené se díky velkému obsahu živin a antioxidantů řadí mezi superpotraviny. Brusinky neboli klikvy velkoplodé jsou také oblíbenou přísadou do salátů.

Datlová pasta je ideální k přípravě datlových sušenek, energetických tyčinek, kečupu, BBQ omáčky a dalších dobrůtek.

• pasta ze 100% datlí
• ideální pomocník do kuchyně

Dýňová semínka obsahují vlákninu, Omega-3 mastné kyseliny, fytosteroly, beta-karoten, alfa-karoten, vitamíny A, E, D, vitamíny skupiny B, thiamin (B1), riboflavin (B2), pyridoxin (B6) a kyselinu listovou (B9), minerály, jako zinek, selen, hořčík, draslík, vápník, fosfor, železo, mangan, měď a lutein. Dýňová semínka navíc obsahují aminokyselinu Tryptophan, která podporuje zdravý spánek.

Lyofilizované fíky je: 100% dozrálé fíky, bez barviv, aroma látek a konzervačních přísad.

• 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
• křupavá textura plná semínek a sladká chuť 
• bohaté na vlákninu

Lískové oříšky jsou bohaté na vitamíny B3, B6, kyselinu listovou, vitamín E, horčík a fosfor. Obsahují až 62% tuků, 13% bílkovin a nemají téměř žádné sacharidy. Využití v kuchyni je bohaté - nasucho opražené se přidávají do salátů a omáček, mleté se hodí do těsta na cukroví, do krémů, čokoládové pomazánky nebo zmrzliny.o

Lyofilizované mandarinky nabízejí skvělou možnost, jak si po celý rok vychutnat chuť těchto osvěžujících citrusů, nejen o Vánocích. Díky moderní technologii lyofilizace, neboli sušení mrazem, mandarinky ztrácejí vodu, ale zachovávají všechny živiny, vitamíny a přírodní chuť.

• 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
• chuť se téměř nezměnila, jsou ale sladší!
• vydrží déle než ty čerstvé

Lyofilizované mango je: 100% mango, které má zachovanou barvu, tvar i chuť čerstvého manga, bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo dochucovadel, k lyofilizaci jsou vybrané vždy jen ty dozrálé čerstvé plody.

• intenzivní chuť
• křupavé 
• přirozeně sladké

Lyofilizovaná maracuja, známá jako mučenka nebo passion fruit, si uchovává svou sladkokyselou chuť, vůni a krásnou barvu. 100% přírodní, bez cukru a konzervantů!

• 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
• šetrně sušené, zachovány všechny živiny

Lyofilizované ostružiny jsou: 100% ostružiny, které mají zachovanou barvu, tvar i chuť čerstvých ostružin , bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo dochucovadel, k lyofilizaci jsou vybrané vždy jen ty dozrálé čerstvé plody.

Vyloupané pistácie, nesolené - pistácie jsou železný favorit - ze všech ořechů obsahují nejvíce železa. Ekonomické balení.

Pistáciové oříšky, zvané též „zelené mandle“ spolu s makadamiovými ořechy platily za jeden z nejdražších produktů vůbec. Dnes se tato, z hlediska výživy a fysiologie mimořádně hodnotná potravina, široce prosadila jako drobný zákusek i jako přísada při pečení a vaření. Jádro má zprvu barvu slonové kosti a postupně nabývá nazelenalou až zelenou barvu a vyznačuje se výbornou chutí. Obsahuje 43 až 62% tuku, 19-23% bílkovin, okolo 15% sacharidů a asi 8% vody.

Sušená rajčata patří k základním surovinám italské gastronomie. Sušená rajčata jsou v poslední době čím dál populárnější.

Rozinky (racemus) jsou sušené plody vinné révy. Vyrábí se z velmi sladkých hroznů.

Slunečnicové semínka jsou významným zdrojem antioxidantů jako selen a vitamín E, obsahují velké množství hořčíku a zinku. Konzumace slunečnicových semínek zklidňuje nervy, snižuje krevní tlak, působí příznivě na pokožku, sliznici a nervový systém.

Lyofilizované višně jsou: 100% dozrálé višně bez pecek, bez barviv, aroma látek a konzervačních přísad.