Potraviny a nápoje, Strana 26

Kombu je mořská řasa která se sklízí v chladném severním moři u ostrova Hokkaido.

Na vysmažené slanině se restují papriky, rajčata a cibule. Do omáčky se přidává tažený hovězí vývar a pomalu dušené hovězí a vepřové maso. Skvěle chutná s chlebem v přírodě u táboráku.

Ostřejší krkonošské jídlo, které musí vyzkoušet každý labužník pikantnějších jídel. Na nudličky nakrájené vepřové maso dochucené chilli a podávané se smetanovou omáčkou. Neotřelá kombinace pikantního vepřového masa a jemné smetanové omáčky s paprikou si zaslouží pozornost všech jedlíků.

Nechte se okouzlit chutěmi jihovýchodní Asie. Směs masa, pórku, papriky, rajčat, žampionů, cibule a čínské houby s chilli. Exotická směs zeleniny a krůtího masa si najde své milovníky.

Libové kousky krůtího stehenního masa dušeného doměkka s omáčkou z voňavé uzené slaniny, cibule a pepře.

Inspirováno tradičním francouzským jídlem Cassoulet. Během pomalého vaření se bílé fazole, krůtí maso, kořenová zelenina, koření a chutná klobása promění v lahodný pokrm.

Šťavnaté kousky kuřecího masa v jemné smetanové omáčce s čerstvými žampiony restovanými na másle. Výborně chutná s rýží nebo těstovinami.

Vychutnejte si oblíbené mexické chutě se šťavnatým kuřecím masem. Směs masa s rajčaty, fazolemi, kukuřicí a chilli si dobyde místo i na vašem stole. Pozor, pálivé.

Mletý kořen kuzu akizuki ve speciální kvalitě z Japonska. Kuzu akizuki je z prvního lisování. Kuzu kořenový škrob je vynikající přírodní přípravek k zahušťování pokrmů a dezertů.

Mletý kořen kuzu akizuki ve speciální kvalitě z Japonska. Kuzu akizuki je z prvního lisování. Kuzu kořenový škrob je vynikající přírodní přípravek k zahušťování pokrmů a dezertů.

Hojicha je vyráběn z kvalitních listů zeleného čaje, které jsou jemně praženy v porcelánovém hrnci nad dřevěným uhlím, a poté se melou na jemný prášek. Tento proces dodává čaji jeho typickou zlatohnědou barvu a specifickou hlubokou chuť s náznaky ořechů a karamelu. Díky svému zpracování obsahuje hojicha jen nízké množství kofeinu a dá se tedy pít i večer. Jeho unikátní pražená chuť a lahodné umami aroma poskytují intenzivní chuťový zážitek.

Vyzkoušejte BIO třtinový želírovací cukr 3:1, díky kterému snadno a rychle připravíte marmelády i džemy, jejichž chuti nikdo neodolá. Výhodou želírovacího cukru je, že nemusíte přidávat žádný další cukr, neboť již je v želírovací směsi obsažený.

Seznamte se s přirozeně bezlepkovým produktem JamFix 1:1. Výborný je především pro kyselé ovoce.

• skvělé složení - jen cukr, pektiny a kyselina citronová
• řešení pro kyselé ovoce
• přidejte až 1 kg ovoce
• nezapomeňte přidat až 1 kg cukru
• přirozeně bezlepkový výrobek

Pokud budete mít dostatek jahod či jiného sladšího ovoce, nachystejte si skleničky a připravte pro vaši rodinu i známé vynikající domácí marmeládu.

• skvělé složení - jen cukr, pektiny a kyselina citronová
• řešení pro sladší ovoce
• přidejte až 1 kg ovoce
• nezapomeňte přidat až 330 g cukru
• přirozeně bezlepkový výrobek

Málokterý štědrovečerní stůl se obejde bez cukroví. Stálicí je kromě vanilinových rohlíčků i křehké cukroví z lineckého těsta.

• skvěle namíchaná směs pro vaše vánoční cukroví
• přidáte jen máslo a vejce
• upečete z ní také lehký jablkový řez
• do těsta můžete podle chuti přidat kakao, ořechy, sušené ovoce nebo čokoládu

Skořicový cukr slouží jako přísada na pečení a dochucení moučníků, kompotů, kávy, svařeného vína, na posypání koláčů a krupicové kaše.

Želírovací cukr třtinový 4:1 se hodí pro výrobu džemů i marmelád z hodně sladkého ovoce. Žádný další cukr není již potřeba ke směsi přidávat.