Luštěniny

Fazole adzuki v BIO kvalitě. Fazole Adzuki jsou hojně využívanou surovinou v japonské a asijské kuchyni. Patří k jedněm z nejlépe stravitelných luštěnin a dokáží zasytit na dlouhou dobu. Vařené fazole adzuki mají jemně ořechovou chuť. Můžeme je přidávat do salátů, využít je při přípravě pom...

Beluga neboli černá čočka Allnature v BIO kvalitě svým vzhledem připomíná černý kaviár. Má jemně oříškovou chuť a ohromí nás nejen svým nutričním přínosem. Obsahuje vysoký podíl bílkovin a vlákniny. Již 100 g černé čočky pokryje až polovinu denní potřeby vlákniny. Výhodou je, že ji nemusíte...

Fazole mungo Allnature v BIO kvalitě jsou zdravou a chutnou surovinou. Lze je konzumovat jako přílohu, ještě lépe je ale přidat je do nejrůznějších rizot, polévek či karbanátků. Jsou výborným zdrojem bílkovin, vitamínů skupiny B a minerální látek, a to především hořčíku, vápníku a draslíku....

Malé fazolky Adzuki mají vínovou až hnědou barvu. Mají jemnou slupku a chutnají příjemně sladce. Vařené a mírně okořeněné jsou lahodnou přílohou k obilným pokrmům. Vhodné jsou též do polévek, kaší, nákypů a salátů. Složení: adzuki bio Obsah: 500 g

Cizrně se někdy říká římský hrách. Možnosti jejího využití v přípravě pokrmů jsou pestré. Má vynikající oříškové aroma, které dodá pokrmům šmrnc. Je vhodná na přípravu pomazánek (rozmixovaná), salátů , zeleninových směsí, polévek nebo jako příloha.Složení: cizrna bio Obsah: 500 g...

Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení. Během vaření se její barva mění na tmavě žlutou. Je vhodná především do polévek, pomazánek, kaší a pikantních předkrmů. Příprava: Čočku propláchneme, vložíme ji do hrnce se studenou vodou a vaříme 15-20 min doměkka. Osolíme až po...

> Červená čočka neloupaná je krásně hnědočervená a rychle uvařená. Je však dobré ji před vařením na 2 hodiny namočit do vody. Narozdíl od své půlené, loupané sestřičky se po vaření nerozpadne, naopak nádherně drží tvar. Bude tak  ozdobou vašich salátů, polévek, rizot a pilafů. S...