Koření a ochucovadla, Strana 12

> K ochucení polévek, omáček, zeleniny, masa, salátů apod. Sojová omáčka bio přírodně fermentovaná bez přidaných chemických látek a barviv.Složení: voda, sojové boby bio, pšenice bio, mořská sůl, Aspergillus oryzae (koji)Obsah: 175mlDovoz: z JaponskaVýživové údaje na 100ml:Energetická hodnot...

Calvé Salsa Burger přináší dotek Ameriky do vašich sendvičů a hamburgerů. Krémový majonézový základ je obohacen o hořčici, cibuli a worcesterskou omáčku pro výraznější chuť.

Calvé Salsa Cheddar přináší nezaměnitelnou čedarovou chuť do hamburgerů, hranolků, nachos a dalších pochutin. Krémová omáčka na bázi sýra cheddar skvěle doplní street-food i domácí kuchyni.

Calvé Salsa Rosa je ideální omáčka pro večírky, rauty i domácí pohoštění. Jemná a vyvážená chuť se skvěle hodí k nachos, salátům i kanapkám.

Černá sůl je také známá jako Kala Namak, těží se tradičními metodami v dolech v Pákistánu. Její unikátní černá barva je ovlivněna obsaženými sloučeninami síry. Je to koření s ostrým, charakteristickým sírovým aroma (po vařených vejcích). Po tepelné úpravě však získává zemité aroma. Chemické ro...

Kmín je nejvíce známý jako koření na chleba. Také vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí žijí z jeho ostrého, hořko-sladkého aroma. 

Základní hořčice z Nového Dvora je ideální pro seznámení s těmito špičkovými klášterními výrobky. Není v biokvalitě, a je proto cenově dostupnější. Stejně jako ostatní výrobky z Nového Dvora, ani základní Novodvorská hořčice neobsahuje žádné konzervanty či barviva.

Růžovou sůl můžete využít v kuchyni jako náhradu stolní soli. Je nerafinovaná a tak jsou v ní zachovány všechny bioaktivní látky a minerály. Obsahuje 84 přírodních složek a minerálů, a to včetně hořčíku, draslíku, vápníku, sodík, fosforu a železa.

Testováno v ČR.