Jednodruhové koření, Strana 4
Řazení produktů
111 položek celkem
Výpis produktů
Tip
199 Kč
/ ks
Šafrán celý (Crocus sativus) je vzácné koření, jehož okrasné formy jsou známé jako „krokusy“. Vysoká cena šafránu je dána způsobem jeho sklizně, kdy se jednotlivé čnělky ručně odštipují z květů rostlin, a také malým množstvím koření, které se z květů
59 Kč
/ ks
Kurkumě se díky žluté barvě často říká také indický šafrán a lze ji používat
jako samostatné koření, nebo do různých kořenících směsí, přičemž u nás ji známe
hlavně v kari. Kurkuma obsahuje velmi vzácné éterické oleje ve formě kurkuminu,
felandrenemu a sabinenu, které jí dodávají nejen její kr...
