Chilli

Chilli papričky pochází z mnoha odrůd capsicum (chinense, frutescens,annuum...) . Farmakologicky a z hlediska fytoterapeutického využití jsou zajímavé především pro obsah capsaicinu. Capsaicin je pálivá látka obsažená v paričkách a její obsah je měřen podle Scovilleho jednotek - SHU. Obsah ve sladké paprice je 0 SHU, zatímco čistý capsaicin má 1 600 000 SHU.

Capsaicin z chilli má vliv na termogenezi - energetický výdej, podporuje metabolismus sacharidů a má vliv na metabolismus tuků. Snižujě příjem kalorií a působí jako antioxidant, je vhodné při kontrole hmotnosti. Je známo, že capsaicin podporuje růst vlasů.

 

Nejprodávanější

Chilli kajenský pepř mletý
Chilli kajenský pepř mletý
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
Kód: SPS1522M100
 
od 79 Kč
Chilli Trinidad Moruga Scorpion
Chilli Trinidad Moruga Scorpion
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
Kód: SPS1508M10
 
od 129 Kč
Chilli Pasilla
Chilli Pasilla
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
Kód: SPS1495M20
 
od 59 Kč
Chilli Habanero
Chilli Habanero
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
Kód: SPS1510M15
 
od 79 Kč
Chilli Carolina Reaper
Chilli Carolina Reaper
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
Kód: SPS1509M10
 
od 129 Kč
Chilli Birds Eye
Chilli Birds Eye
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
Kód: SPS926M50
 
od 84 Kč
Chilli Arbol
Chilli Arbol
Na dotaz
Kód: SPS1494M20
 
od 42 Kč
Chilli Ancho
Chilli Ancho
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
Kód: SPS925M30
 
od 69 Kč
8 položek celkem
Chilli Ancho
Tip
Chilli Ancho
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
od 69 Kč / ks
Chilli Ancho (lat. Capsicum annuum) je před usušením známé jako paprika Poblano. Dorůstá délky až 15 cm, šířka papriky nepřekračuje 7 cm. Pochází z Puebla v Mexiku. Nezralé plody mají tmavě zelenou, někdy fialovou barvu, při dozrávání se barva mění až na
Kód: SPS925M30
Chilli Birds Eye
Tip
Chilli Birds Eye
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
od 84 Kč / ks
Chilli Bird’s Eye neboli ptačí oči (lat. Capsicum annuum) jsou malé chilli papričky dorůstající jen zřídka délky větší než 3 cm a jejich průměr nepřesahuje 1 cm. Běžně se vyskytují v jihovýchodní Asii a Etiopii. Velikostně se často srovnávají s chilli
Kód: SPS926M50
Chilli Carolina Reaper
Tip
Chilli Carolina Reaper
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
od 129 Kč / ks
Chilli Carolina Reaper (lat. Capsicum chinense) je paprička dorůstající délky 3–7 cm a šířky 2–3 cm. Od roku 2013 je vedena jako nejpálivější paprička světa a v pálivosti překonala i chilli Trinidad Scorpion Bhut. Carolina je extrémně pálivá hybridní
Kód: SPS1509M10
Chilli Habanero
Tip
Chilli Habanero
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
od 79 Kč / ks
Chilli Habanero (lat. Capsicum chinense) je středně velká paprička dorůstající délky 6 cm. Habanero pochází z amazonské oblasti, odkud se rozšířilo až do Mexika. Nezralé plody jsou zelené, s dozráváním mění barvu na obvyklou červenou, ale výjimkou není
Kód: SPS1510M15
Chilli kajenský pepř mletý
Tip
Chilli kajenský pepř mletý
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
od 79 Kč / ks
Chilli kajenský pepř (lat. Capsicum annuum) je středně velká paprička dorůstající délky 10 cm. Pochází z dnešní Francouzské Guayany, kde původně rostly v údolí řeky Cayen. Nejedná se o jiný druh pepře, ale skutečně o chilli papričku, která špatným
Kód: SPS1522M100
Chilli Pasilla
Tip
Chilli Pasilla
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
od 59 Kč / ks
Chilli Pasilla (lat. Capsicum annuum) patří mezi nejstarší odrůdu chilli papriček. Čerstvé plody se nazývají Chilaca. Původem jsou z Mexika a dosahují délky až 30 cm, v průměru mají zhruba 3 cm. Papričky zrají od zelené do čokoládově hnědé, až černé
Kód: SPS1495M20
Chilli Trinidad Moruga Scorpion
Tip
Chilli Trinidad Moruga Scorpion
Dostupné do 1 dne (>10 ks)
od 129 Kč / ks
Chilli Trinidad Moruga Scorpion (lat. Capsicum chinense) je paprička dorůstající délky 3–7 cm a šířky 2–3 cm. Ve své zralosti je sytě červená a tvarem připomíná golfový míček. Pochází z ostrova Trinidad v Karibském moři, konkrétně z oblasti Moruga. Jedná
Kód: SPS1508M10
Chilli Arbol
od 42 Kč / ks
Chilli de Árbol (lat. Capsicum annuum) je mexická paprička známá také jako „ptačí zobák“ (Bird’s Beak) nebo „krysí ocas“ (Rat’s Tail). Délka papričky je až 8 cm a její průměr dosahuje až 1 cm. Při zrání mění paprička barvu od bílé přes oranžovou až
Kód: SPS1494M20