Wolfberry Pepř černý celý 200 g

Detailní popis produktu

Pepř černý (Piper nigrum) je plodem stálezelené liány pocházející z tropických oblastí Indie a jihovýchodní Asie. Celý pepř je sklizený těsně před úplným dozráním a sušený na slunci, čímž získává typickou tmavou barvu a výraznou chuť.

Díky tomu, že není mletý, si zachovává své aroma po delší dobu. Používá se zejména při přípravě vývarů, omáček a marinád, kde se může vařit delší dobu a postupně uvolňovat chuť. Před použitím je možné ho drtit nebo mlít podle potřeby.

Použití:

Celý pepř je ideální pro:

• dochucení vývarů, omáček, luštěnin, nakládané zeleniny

• vaření masa, zejména dlouho tažených jídel (např. guláš, svíčková)

• domácí nakládání uzenin nebo zeleniny

• přidání do čajových směsí a bylinných odvarů

• dochucení marinád, past a kořenících směsí

Tip: Celý pepř se doporučuje přidat do jídla hned na začátku vaření. Má dlouhou výdrž a pozvolna uvolňuje aroma.

Složení:

Pepř černý celý 100%

Balení:

200 g

Země původu:

Vietnam

Upozornění:

Skladujte ve vzduchotěsné, dobře uzavřené nádobě na suchém a temném místě bez přístupu slunečního svitu. Pečlivě uzavírejte. Není určeno dětem do 3 let. Ukládejte na bezpečném místě mimo dosah dětí.