Zákaznická podpora:+420736708220info@nestonej.cz
    Ceny v:
    Domů / Potraviny a nápoje / Wolfberry BIO Kypřící prášek do pečiva 150 g

    Wolfberry BIO Kypřící prášek do pečiva 150 g

    Kód: 115115
    Neohodnoceno
    70 Kč –15 %
    kyprici prasek do peciva bio 150 g wolfberry
    70 Kč –15 % 59 Kč
    Skladem (2 ks)
    Můžeme doručit do:
    10.10.2025
    Možnosti doručení

    Kypřící prášek do pečiva z vinného kamene BIO 150 g Wolfberry je bezlepková a bezfosfátová příměs, používaná úplně stejně jako běžný kypřící prášek ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. BIO kukuřičný škrob je obohacen vinným kamenem a doplněn běžnou jedlou sodou.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Kypřící prášek do pečiva z vinného kamene BIO 150 g Wolfberry je bezlepková a bezfosfátová příměs, používaná úplně stejně jako běžný kypřící prášek ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. BIO kukuřičný škrob je obohacen vinným kamenem a doplněn běžnou jedlou sodou.

    Kypřicí prášek je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí. Tím vznikají bublinky, které těsto nakypřují. BIO kypřící prášek je bezlepkový a bezfosfátový. Regulátorem kyselosti je vinný kámen neboli hydrogenvinan draselný, kypřící látkou jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný. Po kypřícím prášku sáhneme v případech, kdy nechceme v pečivu nežádoucí příchuť fermentačních produktů kvasinek z droždí.

    Složení:

    BIO kukuřičný škrob, regulátor kyselosti - prášek z vinného kamene (Tartrát draselný) 27,4%, jedlá soda (Hydrogenuhličitan sodný - E500)

    Nutriční hodnoty ve 100g:

    Energie: 1004 kJ/253 kcal; Tuky: 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 44 g - z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 0 g; Sůl: 17,5 g

    Jak použít:

    Použijeme jej stejným způsobem jako běžný kypřící prášek. Na 500 g sypkých surovin přidáme 3 lžičky (17 g) prášku. Nahrazujeme-li tímto práškem běžný kypřící prášek v sáčku, potom tři lžičky tohoto prášku odpovídají 1 sáčku běžného prášku do pečiva. Kypřící prášek z jedlé sody a vinného kamene má sklon začít kypřit již při pokojové teplotě. Proto doporučujeme vkládat těsto do trouby a péci co nejdříve po zapracování kypřícího prášku. To se týká zejména řidších třených těst.

    Balení:

    150 g

    Upozornění:

    Skladujte vždy dobře uzavřené na suchém místě.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Potraviny a nápoje
    EAN: 8594158032393

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Povinná pole

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    wolfberry_logoWolfberry je ryze česká společnost, která již od svého založení propojuje sílu přírody s moderním zpracováním potravin. Jejich motto „Synergy of Nature“ vystihuje filozofii značky – nabízet produkty v rovnováze s přírodou, zdravím a respektem k životnímu prostředí.

    Společnost Wolfberry s.r.o. se specializuje na zpracování a výrobu potravinářských surovin v nejvyšší kvalitě, což dokládá mezinárodní certifikát IFS. Důraz na šetrnou výrobu, čerstvost a čisté složení bez zbytečných přísad dělá z Wolfberry synonymum pro kvalitu v oblasti superpotravin, přírodních doplňků stravy a zdravé výživy.

    Značka nabízí široký výběr produktů pro zdravý životní styl mezi které patří zejména:

    • Přepuštěné máslo Ghí – z konvenčního i BIO českého másla
    • Rostlinné oleje – konopný, lněný, ostropestřecový a kokosový
    • Mouky – kokosová, mandlová či bezlepková lněná mouka
    • Lyofilizované ovoce, oříšky, semínka a instantní kaše
    • Přírodní doplňky stravy a superpotraviny v BIO a RAW kvalitě