Abyste na našich stránkách rychle našli to, co hledáte, ušetřili spoustu klikání a nezobrazovaly se vám například reklamy na to, co vás neláká, potřebujeme od vás souhlas se zpracováním cookies, takových malých souborů, které se ukládají ve vašem prohlížeči.
Díky nim vám naše stránky zobrazíme tak, aby všechno fungovalo správně a dle toho, co máte rádi. Děkujeme, že nám ho dáte a pomůžete se nám zlepšovat. Budeme se k vašim datům chovat citlivě a slušně.
Výrobce a distributor chlazené racionální výživy. Zabývá se produkcí tradičních výrobků Dálného východu a chlazené racionální výživy, zejména pak rostlinné bílkoviny - tofu, tempeh, seitan, které jsou na světových trzích představovány již několik desítek let pro své chuťové vlastnosti, nutriční hodnoty, nízký obsah tuků, vysoký obsah bílkovin, vitamínů a vlákniny. Na rozdíl od živočišných zdrojů bílkovin neobsahují zpravidla cholesterol, toxiny, ani rezidua toxických látek. Naše výrobky neobsahují žádné živočišné tuky, vejce, mléko, maso, rafinovaný cukr, med ani chemická a konzervační činidla. Jejich složení je vhodné jak pro děti, tak i pro dospělé, starší generaci a vrcholové sportovce. Firma nepoužívá geneticky modifikované suroviny v žádném ze svých výrobků.
Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt
červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají
nesušené švestky, aby zbylo více tekutiny. Z chemického hlediska ale s octem
nemá nic společného. Umeocet má slanokyselou chuť a i když má v názv...
Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt
červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají
nesušené švestky, aby zbylo více tekutiny. Z chemického hlediska ale s octem
nemá nic společného. Umeocet má slanokyselou chuť a i když má v názv...
Japonská sojová omáčka – Yamato shoyu 1l Tradiční výrobek sloužící k ochucení polévek, masa, omáček, zeleniny, salátů apod. Vyrobeno přírodní fermentací. Neobsahuje žádné chemické přísady ani barviva. MIKOTU – dovoz z Japonska.
Japonská sojová omáčka – Yamato shoyu 700ml. Tradiční výrobek sloužící k ochucení polévek, masa, omáček, zeleniny, salátů apod. Vyrobeno přírodní fermentací. Neobsahuje žádné chemické přísady ani barviva. MIKOTU – dovoz z Japonska.
Popis: Arame patří mezi hnědé řasy, které jsou zvlášť bohaté na jód a vápník. Arame má ze všech mořských řas nejjemnější chuť a aroma. Proto se nejčastěji spolu s řasou Wakame doporučuje začátečníkům.Obsah: 50gZemě původu: Japonsko
BIO Amaranth je prastará plodina, kterou pěstovali v Latinské Americe již Aztékové, Inkové a Mayové. Zrno se sice neřadí mezi obilniny, ale využívá se podobně. Můžeme jej přidat do salátů, polévek nebo moučných směsí. Neobsahuje lepek. Příprava amaranthu je jednoduchá. Postupujeme podobně jako...
Lidé využívají kořen maranty třtinovité k různým účelům již více než 7 tisíc let. V méně dávné historii se běžně používá jako náhražka kukuřičného škrobu. Arrowroot je škrob obsažen v kořenech některých tropických rostlin a hodí se jako zahušťovadlo do všeho od pudingů, přes omáčky až po polévky.
BIO černé fazole - Fazole jsou nejbohatší na draslík (1310 mg na 100 g).
Dále obsahují fosfor, mangan, vápník, hořčík, sodík, kobalt, vitamin C, vitaminy
skupiny B a spoustu nukleových kyselin a bílkovin.Obsah:
300g
Jáhly jsou loupané proso. Proso je obilnina pocházející z Číny, která se u
nás pěstuje v teplých a suchých oblastech. Semena - plody jsou malé žluté
kuličky v průměru asi 1 mm. Pokrmy z jáhel jsou lehce stravitelné a přitom velmi
výživné a syté. Jáhly jsou velmi vhodné pro děti, studující, spo...
Kukicha je zelený japonský čaj, nicméně rozhodně ne běžný, svými
vlastnosti. Z velké části se skládá z čajových stonků, menší část pak jsou
klasické lístky; vzniká při třídění Senchy a Gyokura. Je poměrně jedinečný
nízkým obsahem teinu. Doporučuje se začátečníkům v japonských čajích, protože
...
Rýžový sirup je zdravou náhražkou klasického bílého cukru. Produkt z
kontrolovaného ekologického zemědělství. Neobsahuje chemické. Lze jím sladit
Vaše oblíbené pokrmy a nápoje. Složení: rýžový sirup
Obsah: 410gPoužití: slazení, do pečiva, dezertů
apod.
Nejrozšířenější typ čaje z prvního sběru. Japonský zelený čaj sklízený z plantáží, na nichž se nesmí používat žádných chemických hnojiv ani ochranných prostředků, pěstovaný dle principů organického zemědělství. Nálev světle zelené barvy má lehce květově nasládlou, mírně svíravou, výrazně trávo...
> K ochucení polévek, omáček, zeleniny, masa, salátů apod. Sojová omáčka bio přírodně fermentovaná bez přidaných chemických látek a barviv.Složení: voda, sojové boby bio, pšenice bio, mořská sůl, Aspergillus oryzae (koji)Obsah: 175mlDovoz: z JaponskaVýživové údaje na 100ml:Energetická hodnot...
Umeboshi je název pro sušené a nakládané japonské švestky, hodně neobvyklé slano-kyselé chutě. Když si jednu dáte, nakopne vás energií na zbytek dne. Stejně jako samuraje. Švestky ume byly totiž součástí jejich jídelníčku, něco jako samurajské zázračné jídlo.
>
Rozmačkaná dužnina švestiček umeboshi.
Využívá se jako univerzální ochucovadlo v kuchyni, do rýžových koulí atd.
Složení: Bio umeboshi 87%, mořská sůl, bio shizo (Perilla).
Obsah: 50 gZemě původu: mimo EU
Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 144 kJ/34 kcalTuky
0,3 g z toho nasycen...
> Sušená mořská řasa. Hijiki jsou po dlouhou dobu součástí japonské kuchyně, zejména pro jejich vysoký obsah minerálních látek. Jejich výrazná chuť a jemná struktura se dobře uplatní při přípravě obilovin, fritovaných pokrmů a salátů. Příprava: umýt, namočit do teplé vody na 20 - 30 min., doku...