Kvůli vašemu velkému zájmu může dojít ke zpoždění doručení vašich objednávek o 1 až 2 pracovní dny. Prosíme vás o trpělivost. Děláme vše, abychom připravili balíčky co nejdříve.
Novinka Tip

Pektin ovocný 1 kg

Citrusové zahušťovadlo pro domácí džemy a marmelády, obsahuje pouze citrusový pektin. 10 g balení vystačí na 1 kg ovoce. Ideální pro kyselejší ovoce. Přirozeně bez lepku.

  • 1 410 Kč 211 Kč –15 %
  • Dostupné do 1 dne
1 199 Kč
Kategorie: Zavařování a nakládání
Bez GMO (?): Ano
 

Je vaše spíž po zimě jako vymetená a vy už se těšíte, jak se vrhnete na vyrábění těch nejvybranějších marmelád a džemů klasických i neobvyklých chutí a kombinací? Aby měly vaše domácí džemy a marmelády ideální konzistenci, nezapomeňte na našeho pomocníka - ovocný pektin, který obsahuje pouze citrusový pektin. Nejvíce si rozumí s kyselejším ovocem. Navíc je přirozeně bezlepkový, a tak se jej nemusí obávat ani osoby s bezlepkovou dietou.

  • citrusové zahušťovadlo pro domácí džemy a marmelády
  • obsahuje pouze citrusový pektin
  • 10 g pektinu vystačí na 1 kg ovoce
  • ideální pro kyselejší ovoce
  • přirozeně bez lepku

Návod na přípravu:

Očištěné a vypeckované ovoce (900–1000 g) rozemeleme nebo prolisujeme. Chceme-li vyrobit tužší marmeládu nebo máme-li hodně šťavnaté ovoce jako jsou třešně, višně, maliny, použijeme pouze 800–900 g ovoce. Obsah sáčku smícháme s 900–1000 g cukru a nasypeme do ovoce. Za stálého míchání přivedeme k varu, vaříme 3–5 minut. Podle chuti můžeme přidat kyselinu citronovou nebo cukr. Odebereme případnou pěnu a horkou marmeládu opatrně nalijeme do skleniček, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.

Složení:

citrusový pektin 100 %

Průměrné výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota [kJ/kcal]: 1072/258, Tuky [g]: 0.6, Vláknina [g]: 51.0, Bílkoviny [g]: 11.0, Sůl [g]: 0.9

Balení:

1000 g - balení ke zpracování až 100 kg ovoce

Podobné produkty

  • citrusovy pektinAkceTip
    Citrusový pektin je čistě přírodní pektin z citrusových plodů. Citrusový pektin je skvělé zahušťovalo pro výrobu domácích marmelád, sirupů a džemů,...
    Dostupnost:Skladem > 10 
    Kód:71053
    Značka:Grešík
    Citrusový pektin 70 g
    100 Kč (–15 %)
    85 Kč
  • Agar - agar přírodní 28 g
    Rostlinná želatina Agar - Přírodní mořský produkt, který se používá k přípravě ovocných rosolovacích polev na dorty, řezy a cukroví. Výrobek...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne > 10 
    Kód:SAD1919
    Značka:Sunfood
  • JamFix 1:1 25 gAkce
    Seznamte se s přirozeně bezlepkovým produktem JamFix 1:1. Výborný je především pro kyselé ovoce.
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne > 10 
    Kód:SAD14656
    Značka:LABETA
    JamFix 1:1 25 g
    18 Kč (–17 %)
    15 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
M Avatar autora | 18.6.2022
Přírodní produkt vyzkoušeno na jahodové marmeládě (džemu :)), rychle ztuhla a nemuseli jsme ji dlouho vařit, stačila necelá čtvrt hodinka (s jinými tzv. přípravky na výrobu džemu jsme vařili přes hodinu a tuhost stejně nic moc), takže jsem nadšená :) Chtěla jsem zvolit pro výrobu marmelád přírodní produkt bez chemie. Výrobek nezklamal, skvělá chuť, 100% želírovací účinky, skvělá hustá konzistence. Poprvé jsme koupili malé balení 20 g a nyní už výhodné gastro balení 1 kg pro celou rodinu!