Grizly BIO Manioková (Cassava) mouka 1000 g
Kód: GR-20971Detailní popis produktu
GRIZLY Manioková (maniok) mouka BIO 1000g. Administrativní zařazení: Rostlinné mouky Složení: Mouka z kořene manioku jedlého* 100 % *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství Země původu: Brazílie Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Manioková mouka neboli mouka z cassavy se získává z kořene rostliny manioku, který je také známý pod stejnou cassava, yuca nebo tapioka. Pěstuje se již po dlouhé tisíciletí a to zejména v tropických oblastech. Svou oblíbenost si exotická mouka získala mimo jiné pro své atraktivní látkové složení. Tapioková mouka je přirozeně bezlepková a při pečení má vynikající vlastnosti. Biopotraviny vždy prochází systémem kontroly a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Použití: Manioková mouka má v kuchyni široké využití a zvláště při pečení. Díky své neutrální chuti ji lze využít pro přípravu sladkých i slaných pokrmů a těst. Je bezlepková, má kypřící i zahušťovací vlastnosti. Oceňujeme ji při zahušťování omáček, pečení chleba nebo můžeme nahradit vaječný bílek při přípravě bábovek, sekané nebo bramborových placek. Zajímavé recepty a nápady na pečení naleznete také v našem magazínu. Poznámka: Mouka z kořene manioku je pro nás v Česku poměrně novinkou, proto zatím nerozlišujeme její různá období. U nás najdete dva její druhy - maniokovou (maniok) mouku a tapiokovou mouku. Rozdíl mezi nimi je ve zpracování. Tapioková mouka je vlastně škrob extrahovaný z kořene manioku procesem propírání a drcení. Drť se následně vyždímá do škrobových tekutin, které po vypaření vody získáme tapiokovou mouku. Naopak maniok mouka se vyrábí zpracováním celého kořene, který se jednoduše oloupe, nasuší a namele do jemné konzistence. To také znamená, že v sobě zachová větší množství vlákniny, má jemně béžovou barvu a hrubší než mouka tapioková.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| EAN: | 8595678412238 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Grizly – poctivé potraviny pro pestrý jídelníček
Značka Grizly přináší pestrý výběr potravin, které snadno zapadnou do každodenního jídelníčku celé rodiny. V nabídce najdete ořechová másla a krémy, kaše, sušené a lyofilizované ovoce, granoly i další suroviny vhodné ke snídani, svačině, vaření nebo pečení.
Produkty Grizly osloví každého, kdo má rád jednoduché chutě, praktické balení a možnost vybírat si z různých druhů potravin podle vlastní chuti. Sáhnout můžete například po jemném či křupavém arašídovém másle, rýžové, pohankové nebo jáhlové kaši, sladkých datlích, sušených fících nebo křupavé granole. U vybraných produktů jsou dostupné také BIO a bezlepkové varianty.
Co najdete v nabídce Grizly?
- Ořechová másla a krémy – pro snídani, svačinu, pečení i dochucení kaší.
- Kaše – rýžové, pohankové, jáhlové, čirokové a další varianty pro jednoduchou přípravu.
- Sušené a lyofilizované ovoce – praktické samotné i jako součást snídaní a domácích receptů.
- Granoly – křupavá varianta do jogurtu, rostlinného nápoje nebo jen tak na chuť.
- Suroviny na vaření a pečení – například mouky, ovocné pasty a další potraviny pro domácí kuchyni.
Grizly pro každodenní chvíle
Rychlá snídaně před odchodem z domu, svačina do práce nebo školy i klidné víkendové pečení – produkty Grizly můžete snadno zařadit do běžných domácích receptů. Kaši doplníte ovocem a ořechovým máslem, granolu přidáte do jogurtu a sušené ovoce se hodí také jako praktická svačina na cesty.
Prohlédněte si aktuální nabídku značky Grizly na Nestonej.cz a vyberte si podle své chuti. Další inspiraci najdete také v kategoriích kaše, granola a potraviny a nápoje.