Detailní popis produktu
Skořice Cejlon mletá
Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře harmonizuje také se všemi druhy sušeného ovoce. Báječným pokrmem, ve kterém vynikne, je sladký pokrm kuskus se sušeným ovocem, jablky, skořicí a citronovou šťávou nebo babiččiny meruňkové knedlíky sypané skořicí s cukrem. Špetka hnědého prášku navoní čokoládové nápoje i kávu, a výborná je i na jehněčím.
Složení
bio skořice cejlon
Balení
40 g
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Sonnentor – bio čaje, bylinky a koření
Sonnentor propojuje čaje, bylinky a koření z ekologického zemědělství s pestrými chutěmi pro každý den. V nabídce najdete jednodruhové byliny, bylinné a ovocné směsi, zelené, bílé i černé čaje, rooibos a koření pro sladkou i slanou kuchyni.
Při výběru čaje rozhoduje především chuť a způsob přípravy. Porcované čaje usnadní přípravu jednotlivého šálku, sypané čaje oceníte při vlastním odměřování a přípravě do konvice. U směsí se vyplatí porovnat složení: ovocné, mátové, květinové a výrazně kořeněné receptury nabízejí odlišný zážitek.
Prohlédnout produkty Sonnentor
Jak se zorientovat v sortimentu Sonnentor
Čaje a bylinky
Čaje a bylinky: v nabídce bylinných čajů najdete jednotlivé rostliny i směsi; ovocné čaje doplňují další čajové druhy a rooibos. Mezi známé řady patří Štěstí je® a dětské čaje Biorarášci®.
Koření na vaření a pečení
Koření na vaření a pečení: jednodruhové koření umožní dochutit jídlo podle vlastní chuti, zatímco kořenicí směsi nabídnou hotové kombinace pro konkrétní pokrmy. Vybrat můžete také směsi květů a koření, soli a sladké kořenicí přípravky.
Ochutnávání a dárky
Ochutnávání a dárky: dárková balení čajů a poznávací sady usnadní objevování různých receptur. Sezónní nabídku doplňují vánoční čaje a adventní kalendáře.
Od rakouských kořenů k Čejkovicím
Značku Sonnentor založil Johannes Gutmann v roce 1988 v rakouském Sprögnitzu. Od začátku vycházel ze spolupráce s biopěstiteli a ze zpracování jejich bylin a koření. Český Sonnentor vznikl v roce 1992 a jeho zázemí se nachází v jihomoravských Čejkovicích.
Pokračovat v příběhu značkyZavřít příběh značky▾
Bylinky s příběhem pěstitelů
První kroky značky vedly na místní trhy. Gutmann nabízel balené bylinky, čaje a koření od sedláků ze svého okolí a představoval také lidi, kteří je vypěstovali. Za vznikem Sonnentoru stála snaha pomoci drobným pěstitelům s odbytem a propojit jejich práci se společnou značkou. Spolupráce s biopěstiteli tak nebyla pozdějším doplňkem nabídky, ale součástí původní myšlenky.
Česká kapitola v Čejkovicích
Johannes Gutmann a Tomáš Mitáček založili český Sonnentor na stejných principech jako rakouskou firmu. Důležité zázemí našli v Čejkovicích, kde společnost obnovila starý mlýn a začala balit své první sypané bylinné biočaje. V roce 1997 přibyla první balička nálevových sáčků. S rozvojem firmy se rozšířil i areál; v roce 2012 se výroba přesunula z Havlíčkova mlýna do přestavěných prostor na protějším kopci.
Proč má Sonnentor ve znaku slunce
Název Sonnentor znamená v překladu „sluneční brána“. Vychází ze slunečního motivu, který se dříve objevoval na vratech svobodných statků jako znamení nezávislosti. Usměvavé slunce provází značku od jejích začátků a propojuje její název s myšlenkou svobody a samostatnosti.
Produkty Sonnentor vybírejte podle konkrétního složení a zamýšleného použití. U čajů věnujte pozornost také návodu k přípravě a případnému věkovému omezení; černé a zelené čaje či směsi s maté obsahují kofein. Přesné údaje najdete na kartě vybraného výrobku.
Objevte sortiment Sonnentor
Vyberte si podle oblíbené chuti nebo způsobu přípravy. Přesné složení a návod najdete u každého produktu.
