Víme, co jíme aneb Průvodce "Éčky" v potravinách

Detailní popis produktu

Víme co jíme - Dr. Tereza Vrbová Kniha obsahuje skutečně podrobný popis všech povolených přídatných látek v potravinách včetně možného zdravotního dopadu jejich konzumace. Dozvíte se také, jak a proč se používají různé skupiny přídatných látek a jak se výrobcům daří nás konzumenty "ošidit". Naleznete tu i jednostránkový seznam všech Éček spolu s jejich hodnocením a kartičku kontroverzních látek do peněženky na vystřižení. Obsah: Slovníček důležitých pojmů Co to jsou přídatné látky neboli "Éčka"? "Éčka" a zákony "Éčka" - Máme se jich bát? Kde jsou jaká "Éčka"? "Éčka" od A do Z: Seznam přidatných látek Použité zdroje Rejstřík Tabulky

Informace: vazba: brožovaná
rok: 2008
stran: 280