Potraviny a nápoje, Strana 3

Captain Kombucha je delikátní bio bublinkový nápoj, který se ručně vyrábí v Portugalsku a Španělsku. Každá lahev je vyrobená výhradně z BIO certifikovaných surovin a fermentovaná speciálními Captain Kombucha kulturami. Produkty pocházejí z ekologického zemědělství, použitá voda je filtrovaná.

Captain Kombucha je delikátní bublinkový nápoj, ručně vyráběný na portugalském pobřeží. Každá flaška je vyrobená výhradně z nejkvalitnějších BIO certifikovaných surovin a fermentovaná speciálními Captain kombucha živými bio-kulturami. 

Celé lněné semínko se používá jako dekorace chlebů a pečiva, kterým zároveň dodává příjemnou texturu.

Naprostá většina bio lněného semínka na českém trhu pochází z Číny, a proto máme velkou radost z našeho bio lněného semínka vypěstovaného v Česku.

Lněné semínko bylo vypěstováno v Itálii a po nadrcení bylo bez dalších úprav rychle zabaleno. Má jemnou neutrální chuť a je bohaté na vlákninu a omega-3 mastné kyseliny (23 g na 100 g). Tělo dokáže cenné látky přítomné ve lněném semínku zpracovat lépe z nadrceného semínka. Semínko má vysokou schopnost bobtnat. Díky tomu je nutné jej konzumovat s dostatečným množstvím tekutin a nepřehnat to s jeho množstvím. Drcené semínko je ideální na pečení, do müsli, jogurtu, smoothies, polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Hodí se i do proteinových nápojů, do pečených i nepečených desertů, palačinek, karbanátků, kaší a řady dalších pokrmů.

Celé zlaté lněné semínko je velmi dekorativní a používá se jako součást i posyp chlebů a pečiva, kterým zároveň dodává příjemnou texturu. 

Naklíčená loupaná a dehydrovaná pohanka obsahuje vysoké množství pomalu vstřebatelných sacharidů, díky nimž má nízký glykemický index. Její bílkoviny mají mnohem komplexnější složení než obiloviny.

PARAolej je za studena lisovaný olej paraořechový olej, který dovážíme čerstvý z bolivijské Amazonie přímo od výrobce. Jeho  lahodná oříšková chuť a vůně skvěle doplní Vaše saláty, hodí se také k přípravě dezertů. Bezvadně se na něm smaží i peče.

Je to skvělý doplněk vegetariánské a veganské stravy. Jedná se o BIO potravinu, jejíž výroba nezatěžuje životní prostředí.

Zažijte báječné snídaňové probuzení se zeleným nábojem a obohaťte své tělo nejen o chlorofyl, ale i hořčík a mangan!

Snídaňové směsi jsou unikátní tím, že jsou živou stravou ("raw") - jejich ingredience nebyly nikdy zpracovány při vyšší teplotě než 40 °C. Zachovávají si tak plnohodnotné nutriční složení jako původní plodiny.

Meruňky původně pocházejí z Orientu a do středomořské oblasti byly dovezeny před dvěma tisíciletími. Naše meruňky byly vypěstovány v Malatyi ve východní Anatolii. Toto turecké centrum meruněk leží asi 1000 metrů nad mořem a díky chladnému a suchému klimatu náhorní roviny produkuje výjimečně šťavnaté a kvalitní plody. Tyto meruňky jsou pěstovány podle zásad ekologického zemědělství. Sklizeň začíná počátkem července, kdy se zralé meruňky setřásají a sbírají. Po sklizni se nechají ležet tři dny na pruzích tkaniny (nebo střeše domku zemědělce) a pak se vypeckují. Tím, že se plody suší celé, si uchovají více šťavnatosti. Poté se meruňky další tři až čtyři dny dosušují na slunci a vzduchu. Před vývozem jsou umyty a roztříděny. Plody nejsou sířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany. V sáčku jsou baleny menší meruňky, které nejlépe poslouží nakrájené k obohacení jogurtu, při pečení a vaření jako náhražky cukru. Můžeme je mlsat i samotné. Stejně jako ostatní sušené ovoce, i meruňky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru a živin. Mimo jiné obsahují vlákninu a v podstatném množství i železo, vápník, draslík a některé vitaminy.
Tyto meruňky pocházejí z projektu TURECKO společnosti Rapunzel.

Celkem šest bioaktivních složek: BIO brazilská mletá káva 65 %, grass-fed kolagen 20 %, BIO RAW kakao, BIO sibiřský ženšen, pražený kořen z BIO pampelišky, BIO baobab. Etická a šetrná produkce (udržitelné – ekologické zemědělství).

Placky jsou ideální a velice chutnou alternativou pečiva. Neobsahují lepek, škroby, mouku ani žádná pojiva či kypřící látky. Obsahují pouze čisté ingredience a jsou sušeny na 40°C, aby nedocházelo ke znehodnocení živin. 

Placky, nebo také nepečený chléb, jsou vhodné jako chutná alternativa k pečivu. Neobsahují lepek, mouku, kypřící látky a zvýrazňovače chuti. Jsou vyráběné pouze z výživných celistvých surovin, jako jsou semínka, ořechy, pohanka, zelenina, bylinky a koření.