Bio Šafrán nitky 0,5 g

Detailní popis produktu

>Šafrán – „červený luxus“. V současné době je většinou známo, že šafrán je nejdražším kořením na světě. To také není divu: 150.000 krokusových kvítků (asi tolik, kolik je na poli velkém 2000 m2) je zapotřebí k získání asi jednoho kologramu sušeného šafránu. Několik málo červeno-oranžových nitek zcela postačí k tomu, aby vaše pokrmy získaly tuto zemitou, lehce ostrou chuť. To, že je toto luxusní koření součástí španělského národního pokrmu Paella, nemůže být žádná náhoda, vždyť Španělsko je přece hlavní výrobce šafránového krokusu! Ale také italské risoto Milanese, orientálská zelenina Pilaw nebo provensálská Bouillabaisse žijí z chuti šafránu. Šafrán má ale také co nabídnout mlsounům: dezerty, sladký chléb a pečivo s troškou červeného luxusu můžeme vřele doporučit.

Složení: šafrán bio
Obsah: 0,5g
Země původu: Řecko

Tip: Roztlučte nitky v hmoždíři a použijte až ke konci vaření. Pokud pokrm obsahuje málo tekutiny, nechte nitky šafránu nejdříve uvolnit v horké vodě.