Semínka

Lněné semínko bylo vypěstováno v Itálii a po nadrcení bylo bez dalších úprav rychle zabaleno. Má jemnou neutrální chuť a je bohaté na vlákninu a omega-3 mastné kyseliny (23 g na 100 g). Tělo dokáže cenné látky přítomné ve lněném semínku zpracovat lépe z nadrceného semínka. Semínko má vysokou schopnost bobtnat. Díky tomu je nutné jej konzumovat s dostatečným množstvím tekutin a nepřehnat to s jeho množstvím. Drcené semínko je ideální na pečení, do müsli, jogurtu, smoothies, polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Hodí se i do proteinových nápojů, do pečených i nepečených desertů, palačinek, karbanátků, kaší a řady dalších pokrmů.

Mák modrý BIO najde využití především v kuchyni při pečení, ale i při přípravě klasického jídla.

Povznášející chuť mungo klíčků vychválíte až do nebes. Budou pro vaše jídlo nejen ozdobou, ale i zdrojem cenných živin. Naklíčené fazole mungo – někdy mylně označované jako sójové klíčky – se výborně hodí do salátů, polévek i asijských pokrmů WOK.

Rukola nebo také roketa zapadla na dlouhý čas v zapomnění. V posledních letech slaví tato malá peprná rostlinka svůj návrat a těší se o to větší oblibě. Ostře aromatickou chuť klíčků rukoly využijete při přípravě masa, zeleniny, polévek a salátů.

Zahradní řeřicha má původ v Persii a do Evropy ji přivezli Římané. Při jarní únavě je ideálním pomocníkem. Mladé lístky řeřichy mají výrazné aroma a s oblibou se používají jako přísada do salátů, majonéz, k sýrům a vajíčkám nebo k dozdobení chleba s máslem. Tyto malé rostliny zvládnete vypěstovat levou zadní, i pokud jste v nakličování úplní začátečníci.

> Přidejte do polévek, salátů a pečiva… Opražením zesládnou :) Dýňová semena mají specifickou oříškově nasládlou chuť. Jsou vynikající samostatně jako něco na zub nebo součást ranních cereálií, je možné je použít do těst na pečivo či jako zdobení slaných i sladkých dezertů.Příprava: Dýňová sem...

Dýňová semínka jsou evergreenem zdravé výživy. Dýňová semínka navíc obsahují aminokyselinu tryptofan, která podporuje zdravý spánek a 50g semínek se doporučuje před spaním, jelikož díky této látce lépe usnete a nepotřebujete žádné chemické doplňky.

Chia semínko, nebo-li také poklad Aztéckých běžců pochází původem z Mexika a Guatemaly, kde byly nejčastěji používaným produktem hned vedle kukuřice a amarantu. Hlavním přínosem jsou omega-3 mastné kyseliny, které jsou v produktu obsaženy.

Lněné semínko - hnědé - Superpotravina v našem jídelníčku, která se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů B1, B2, B3, B5, B6, E. Dále obsahem vápníku, železa, manganu, hořčíku, fosforu, draslíku, selenu a zinku. Také obsahují cca 30 % tuků, konkrétně omega 3 mastné kyseliny, které se vyskytují hlavně v rybím tuku.

Lněné semínko - zlaté - Superpotravina v našem jídelníčku, která se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů B1, B2, B3, B5, B6, E. Dále obsahem vápníku, železa, manganu, hořčíku, fosforu, draslíku, selenu a zinku. Také obsahují cca 30 % tuků, konkrétně omega 3 mastné kyseliny, které se vyskytují hlavně v rybím tuku.

Mák modrý - nepostradatelná potravina české kuchyně plná vitamínů, minerálů a vlákniny! Mák setý (Papaver somniferum) je stará kulturní rostlina, která v oblasti Středozemního moře zahrnuje více než 100 druhů. Sklizeň z roku 2023.

Mák modrý - nepostradatelná potravina české kuchyně plná vitamínů, minerálů a vlákniny! Mák setý (Papaver somniferum) je stará kulturní rostlina, která v oblasti Středozemního moře zahrnuje více než 100 druhů.

Sezamové semínko loupané je ideální brainfoods, sezamové semínko je zdrojem omega kyselin a proteinů, vhodné je pro sportovce, vegetariány i těhotné a kojící ženy. Sezamová semínka jsou přírodním zdrojem vápníku hořčíku a zinku.

Chutná a zdravá slunečnicová semínka obsahují esenciální mastné kyseliny a celou řadu vitamínů a minerálů.