Sušené ovoce

Datle bez pecky Deglet Nour z oázy Douz v té nejvyšší kvalitě.

Sušené datle jsou skvělou složkou stolních směsí oříšků a sušeného ovoce a vhodnou svačinou pro děti. Sekanými datlemi sladíme kaše, jogurty, ovocné saláty a různé deserty, datlový sirup ke slazení pokrmů získáme rozmixováním vypeckovaných datlí povařených ve vodě. Samotné datle jsou rychlým zdrojem energie na výlety a při sportování.

Meruňky původně pocházejí z Orientu a do středomořské oblasti byly dovezeny před dvěma tisíciletími. Naše meruňky byly vypěstovány v Malatyi ve východní Anatolii. Toto turecké centrum meruněk leží asi 1000 metrů nad mořem a díky chladnému a suchému klimatu náhorní roviny produkuje výjimečně šťavnaté a kvalitní plody. Tyto meruňky jsou pěstovány podle zásad ekologického zemědělství. Sklizeň začíná počátkem července, kdy se zralé meruňky setřásají a sbírají. Po sklizni se nechají ležet tři dny na pruzích tkaniny (nebo střeše domku zemědělce) a pak se vypeckují. Tím, že se plody suší celé, si uchovají více šťavnatosti. Poté se meruňky další tři až čtyři dny dosušují na slunci a vzduchu. Před vývozem jsou umyty a roztříděny. Plody nejsou sířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany. V sáčku jsou baleny menší meruňky, které nejlépe poslouží nakrájené k obohacení jogurtu, při pečení a vaření jako náhražky cukru. Můžeme je mlsat i samotné. Stejně jako ostatní sušené ovoce, i meruňky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru a živin. Mimo jiné obsahují vlákninu a v podstatném množství i železo, vápník, draslík a některé vitaminy.
Tyto meruňky pocházejí z projektu TURECKO společnosti Rapunzel.

Ručně sbírané plody nejkvalitnější kustovnice z provincie Ningxia v biokvalitě jsou sušeny na přímém slunci ihned po jejich sběru. Díky pečlivému třídění se balí jen přiměřeně uzrálé a neporušené plody a tím je zaručena ta nejvyšší možná kvalita. Plody jsou nesířené, jedná se o čistě přírodní produkt. Dopřejte si vysoký obsah prospěšných vitamínů, minerálů a dalších látek.

Ručně sbírané plody nejkvalitnější kustovnice z provincie Ningxia v biokvalitě jsou sušeny na přímém slunci ihned po jejich sběru. Díky pečlivému třídění se balí jen přiměřeně uzrálé a neporušené plody a tím je zaručena ta nejvyšší možná kvalita. Plody jsou nesířené, jedná se o čistě přírodní produkt. Dopřejte si vysoký obsah prospěšných vitamínů, minerálů a dalších látek.

Umeboshi je název pro sušené a nakládané japonské švestky, hodně neobvyklé slano-kyselé chutě. Když si jednu dáte, nakopne vás energií na zbytek dne. Stejně jako samuraje. Švestky ume byly totiž součástí jejich jídelníčku, něco jako samurajské zázračné jídlo.

Kustovnice je vzhledem ke svému obsahu antioxidantů po právu nazývána nejprospěšnějším a nejzdravějším ovocem. Plody kustovnice připomínají svou chutí rozinky, brusinky či šípky. Dají se jíst sušené, ale také si je můžete přidat do cereálií, jogurtu, rýže, koláčů, nebo ovocných koktejlů. Plody...

Sušené ovoce koncentruje velké množství vitaminů K, C a B. Višně obsahují také velké množství minerálních látek, například jod. Dále jsou višně bohaté na železo, hořčík a draslík. Sušené višně mohou být použity jako součást cereálií, müsli, kompotů, koláčů nebo občerstvení pro přímou spotřebu...

Zázvor napomáhá „kontrolovat“ zánětlivé reakce. Obsahuje látky předcházející nevolnosti nebo tlumící nevolnost a zvracení. Zázvor patří mezi léčivé byliny bohaté na vitamín A, B1, B2, C, E, železo, mangan, sodík, hořčík, vápník, draslík a fosfor. Obsahuje také gingerol, který může zmírňovat ne...