Bio Naklíčená pohanka raw 250g

Detailní popis produktu

Naklíčená a aktivovaná semínka pohanky. Pohanka není tepelně upravována a je v bio kvalitě. Semena pohanky jsou aktivována namočením a propláchnutím čistou vodou, která odstraní enzymatické inhibitory klíčení. Při klíčení dochází k rozkladu výživných látek na základní komponenty: bílkoviny se rozkládají na jednotlivé aminokyseliny, složité škroby na jednoduché cukry a tuky na mastné kyseliny. Při klíčení se zároveň v semenu zvýší obsah živin, aby rostlina měla dostatek sil vyrůst. Proto jsou potraviny z naklíčených semen plné vitamínů, minerálů a bílkovin. Po naklíčení a jsou semena šetrně sušena při teplotě nepřesahující 40°C - zachová se tak jejich vysoká nutriční hodnota.

Složení: Naklíčená pohanka. Produkt ekologického zemědělství.
Obsah: 250g
Země původu: Rumunsko