Bio ghí 220 ml
Kód: SAD5656Detailní popis produktu
Ghí je čistý máselný tuk vyrobený podle starodávné ajurvédské receptury. Odpařením vody a oddělením mléčné bílkoviny získáváme čistý tuk obsahující celou řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů. Při výrobě přepuštěného másla klademe největší důraz na kvalitu a tradici výroby. Používáme pouze ingredience od ověřených dodavatelů. Biopotraviny neobsahují zbytky pesticidů, prů­myslových hnojiv a antibiotik, protože nesmějí být zvířatům přidávána do potravy. Při zpracovávání bioproduktů je zakázáno používat chemická aditiva (umělá barviva, sladi­dla, konzervační látky nebo syntetické chuti). Historie: Během posledních pár let se můžeme s ghí setkat v souvislosti s ajurvédou, což je 5 tisíc let stará indická medicína. Ta považuje ghí pro své účinky na zdraví za elixír života. Z ajurvédy vychází čínská medicína, ale i veškerá západní medicína.
Složení: bio bezvodý máselný tuk
99,3%
Obsah: 220ml
Země původu: Česká
republika
Použítí: Ghí lze použít v teplé kuchyni všude tam, kde byste použili
jakýkoliv jiný tuk. Místo oleje, másla, sádla…má vysoký bod zápalu, tudíž se
nepřipaluje. Je výborný ke smažení, jako základ všech klasických pokrmů –
polévek, omáček, zelenina dušená na ghí je bezkonkurenční ! Lze jím nahradit
všechny margaríny a máslo při pečení moučníků. Ve studené kuchyni má také své
místo, při alergii na mléčnou bílkovinu lze mazat na chleba, pečivo…. neobsahuje
laktózu a přirozeně bezlepkové.
Náš tip: nakrájejte brambory na plátky a
fritujte na ghíčku - chutnají jako brambůrky, jsou lehce
stravitelné
Skladování: - ghí vydrží několik let když není
otevřené
-
při používání ojediněle dát do ledničky (není to podmínkou) - po
otevření lépe spotřebovat do půl
roku
- od 20 °C se mění konzistence, do 20°C spotřeba do 8
měsíců
Doporučujeme: 1 lžíci pro zdraví denně
Biopotraviny neobsahují zbytky pesticidů, prů­myslových hnojiv a
antibiotik, protože nesmějí být zvířatům přidávána do potravy. Při zpracovávání
bioproduktů je zakázáno používat chemická aditiva (umělá barviva, sladi­dla,
konzervační látky nebo syntetické chuti)
Doplňkové parametry
Kategorie: | Ghí - přepuštěné máslo |
---|---|
? Bezlepkové: | Ano |
? Bio: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kvalitní pokrm vyžaduje kvalitní suroviny. Nezpracované máslo odebíráme z Polabských mlékáren a pochází od travou živených krav (tzv. grass fed). Máslo přepouštíme ručně ale ve velkých objemech, proto dokážeme zachovat originální kvalitu a konkurenceschopnou cenu.
Celý proces výroby probíhá pod dohledem veterinární správy a hygieny. Podle Áyurvédy je ghí elixír života. Díky svým vlastnostem a složení je velmi dobře stravitelné, podporuje vstřebávání veškerých živin, má omlazující a regenerační účinky, posiluje látkovou výměnu a obranyschopnost. Pro své mnohostranné využití a především pro své účinky na zdraví je řazeno mezi SUPERPOTRAVINY. Naše ghíčko má díky unikátní receptuře vynikající chuť a vůni.