Bio Fazole černá 400g

Detailní popis produktu

Fazole adzuki jsou malá, asi půl centimetrová semena z jednoleté rostliny vigna hranatá (Vigna angularis). Mají lehce oříškovou chuť a patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Výhoda fazolí Adzuki je především v tom, že nenadýmají tolik jako jiné fazole. Této luštěnině jsou připisovány zajímavé léčivé účinky, zejména blahodárně působí na ledviny. Fazole černá má výbornou, jemně nasládlou chuť a v jídle působí úžasně svojí výrazně černou barvou. Čím je fazole tmavší, tím je její chuť výraznější a v těle stravitelnější. Fazole černá se hodí jako příloha k rýžovým a kukuřičným jídlům, vhodná do pikantních pokrmů, guláše, polévek, kaší, rizot, salátů, pomazánek, zapečených pokrmů,… Je nepostradatelná především v mexické kuchyni. Fazole jsou zdrojem minerálů a vlákniny, proto si je dopřejte alespoň jednou týdně. Fazole mají nízký glykemický index. Černé fazole můžete vařit, zapéct anebo sterilovat. Chutnat budou i v polévce nebo např. v guláši.

Příprava: Fazole přeberte, zbavte nečistot. Namočte fazole přes noc a poté důkladně propláchněte pod tekoucí vodou. Vařte na středním ohni po dobu 60-90 minut. Fazole osolte až po uvaření.

Složení: černé fazole
Obsah: 400 g
Země původu: Čína